Leeuwin Estate - Art Series - Sauvignon Blanc

Le 2023 Art Series Sauvignon Blanc s'ouvre sur la groseille à maquereau, le kiwi, la pomme verte, le cassis (quelque chose de juteux), la fraise blanche et le genévrier. En bouche, le vin est concentré, salin, texturé et long. C'est invariablement un vin impressionnant, offrant une dégustation élégante aujourd'hui comme demain. 2023 a été un millésime superbe (je répète, superbe) à Margaret River, et c'est le témoignage de la retenue de cette vendange qui l'a donné naissance. Charmant. Une partie de ce vin est régulièrement affinée en vieux fûts bordelais, je suppose que cela s'est reproduit en 2023, et est responsable d'une certaine complexité texturale en bouche.