2020 - Vasse Felix - Premier - Cabernet Sauvignon
- 2020
- 75cl
- Cabernet Sauvignon
Helaas kunnen we alleen bezoekers van 18 jaar en ouder verwelkomen.
Oeps, ik heb me vergistPrijs
€52.80 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenDe 2023 Art Series Sauvignon Blanc opent met kruisbes, kiwifruit, groene appel, cassis (iets opwekkends), witte aardbei en jeneverbes. In de mond is de wijn geconcentreerd, zout, textureel en lang. Dit is routinematig een indrukwekkende wijn, omdat hij zowel nu als in de toekomst elegant drinken biedt. 2023 was een voortreffel (ik herhaal, voortreffel) jaargang in Margaret River, en dit getuigt van de terughoudendheid van het seizoen dat hem voortbracht. Heerlijk. Een deel van deze wijn wordt routinematig gerijpt in oude Bordelaise vaten; ik veronderstel dat dit in 2023 opnieuw is gebeurd en verantwoordelijk is voor een deel van de texturele complexiteit in de mond.
Leeuwin Estate's Art Series Sauvignon Blanc wordt geteeld in Margaret River, Western Australia, een regio bekend om coolclimate witwijnen met echt karakter. Het is een monovariëtale wijn, droog van stijl, gemaakt om de fruitnoten en terroir duidelijk tot uiting te laten komen.
Verwacht een strakke, citrusgedomineerde wijn met frisse zuurgraad en een schone afdronk, het soort Sauvignon Blanc dat zich door rijkdom snijdt in plaats van zich erachter te verstoppen. Gekoeld serveren op 10–12°C bij schelpdieren, geitenkaas, groene groenten, salades of een eenvoudig witvisgerecht; het past ook goed bij Manchego.
Regio
West-Australië omvat de enorme zuidwestelijke hoek van het continent, uitstrekkend van Perth naar het zuiden tot Albany en landinwaarts naar de landbouwgebieden. Hoewel geografisch massief, concentreren de wijnproducerende…
Ontdek West-AustraliëAppellatie
Margaret River is een wijnstreek in West-Australië, ongeveer 270 kilometer ten zuiden van Perth. De streek ligt tussen de Indische Oceaan in het westen en de bossen van de Leeuwin-Naturaliste Ridge in het oosten, wat een…
Ontdek Margaret rivier