Rum Colombia Dark La Hechicera

La Hechicera - Rum

La Hechicera - Rum - 70cl - Onshore Cellars
Rum Colombia Dark La Hechicera

La Hechicera - Rum

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La Hechicera is a naturally ‘unpolished’ rum, which means it has not been rounded up with additives or sugar, its smoothness and flavour are the result of the noble wood it is aged in. This is the traditional way of making rum that does not require any polishing or ‘finishing’, any additive would only opaque its innate brilliance. La Hechicera's flavour profile is exactly what we expect rum to be; deep woodiness with characterful notes of things Colombian; a heady scent of toffee and orange peel on the nose followed by a bold burst of flavour on the palate with distinctive notes of tobacco and roasted coffee. Is ending is crisp and smooth.
Type :
 Rhum
Pays :
 Colombia
Producteur :
 La Hechicera
Style :
 Sombre
ABV:
 40%

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Cocktail vedette

The Enchantress

Ingredients:
- 60 ml La Hechicera rum
- 30 ml pineapple juice
- 15 ml lime juice
- 15 ml honey syrup
- 2 dashes of Angostura bitters

Instructions:
1. Fill a shaker with ice.
2. Add all ingredients to the shaker.
3. Shake vigorously for 10-15 seconds.
4. Strain into a chilled glass filled with ice.
5. Garnish with a pineapple wedge and a sprig of mint.

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