2020 - Henri Bourgeois - Les Ruchons - Terroir de Silex - Sancerre
- 2020
- 75cl
- Sauvignon Blanc
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Oups, je me suis trompéPrix
€31.20 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéUn Chenin Blanc riche et expressif offrant des notes de pomme jaune miellée, de coing mûr et de cire d'abeille au nez, complétées par des hints de brioche grillée et de fleurs blanches. En bouche, le vin montre une belle structure et une texture impressionnante, équilibrées par une acidité minérale et vivace. Les arômes de citron confit, d'abricot et de lanoline conduisent à une finale longue et concentrée avec une note salée et crayeuse caractéristique du Chenin de Loire à son apogée.
La Grange Tiphaine produit ce Clef de Sol Blanc à partir de Chenin Blanc cultivé en Loire, un cépage sur lequel la région a bâti sa réputation pour ses styles secs, demi-secs et pétillants. Ce millésime se situe dans la catégorie des vins secs, exprimant la tension caractéristique du cépage entre le fruit et l'acidité.
Attendez-vous à des fruits de verger, une touche de richesse miellée et une finale minérale et brillante. À servir à 10-12°C avec du fromage de chèvre, du poulet rôti, des légumes verts ou un poisson gras - l'acidité du Chenin en fait l'un des vins blancs les plus polyvalents à l'accords mets-vins à garder à bord.
Région
La vallée de la Loire s'étend sur environ 1 000 kilomètres le long du plus long fleuve de France, depuis la côte atlantique jusqu'aux hauts plateaux du centre. Cette vaste région viticole englobe des terroirs diversifiés…
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