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La Grange Tiphaine - Clef de Sol - Blanc

Preis

€31.20 Ausverkauft

Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Ein reichhaltiger und ausdrucksstarker Chenin Blanc mit Honig-Goldapfel, reifer Quitte und Bienenwachs in der Nase, überlagert mit Hinweisen auf geröstetes Brioche und weiße Blüten. Am Gaumen zeigt der Wein beeindruckendes Gewicht und Textur, ausgewogen durch eine lebendige, mineralgetriebene Säure. Aromen von eingelegter Zitrone, Aprikose und Lanolin führen zu einem langen, konzentrierten Abgang mit einem salzigen, kreidigen Unterton, charakteristisch für Loire Chenin auf seinem Höhepunkt.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Weiß
Erzeuger
La Grange Tiphaine
Land
Frankreich
Region
Loire
Stil
Weiß

Technik

Service
10 - 12°C

Speiseempfehlungen

Charakteristik

Mehr über: Wein

La Grange Tiphaine produziert diesen Clef de Sol Blanc aus Chenin Blanc, das in der Loire angebaut wird, eine Rebsorte, auf die sich die Region für trockene, halbtrockene und Schaumwein-Stile gleichermaßen ihren Ruf aufgebaut hat. Diese Flasche gehört ins trockene Lager und zeigt die charakteristische Spannung der Sorte zwischen Frucht und Säure.

Erwarten Sie Steinobst, einen Hauch von Honig-Komplexität und ein helles, mineralisches Finish. Servieren Sie bei 10–12 °C zu Ziegenkäse, Roastbeef, grünem Gemüse oder fettem Fisch, Chenins Säure macht ihn zu einem der vielseitigsten Weißweine, die man an Bord haben sollte.

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