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Highland Park - Viking Scars - 10 yrs
Prix
€52.80 Épuisé
Épuisé
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Vieilli principalement en fûts de chêne européen et américain assaisonnés de xérès, Highland Park 10 Year Old est un single malt vibrant et velouté, débordant de saveurs d'agrumes écrasés et de crème à la vanille légèrement fouettée. Vous décèlerez des hints de miel de bruyère dans sa fumée tourbée aromatique et juste une trace d'épice poivrée. Délicieux avec des noix de Saint-Jacques poêlées enrobées de bacon ou avec un parfait à la crème vanille et miel salé, vous pouvez aussi l'utiliser pour créer un classique Old Fashioned.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Whisky
- Producteur
- Highland Park
- Pays
- Écosse
- Style
- Whisky Pur Malt
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 15° - 17° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Whisky
Highland Park est une distillerie située dans les îles Orkney, au large de la côte nord de l'Écosse. Avec une longue et riche histoire remontant à 1798, la distillerie est aujourd'hui l'un des producteurs de whisky les plus respectés et les plus connus d'Écosse. Leur expression Viking Scars 10 ans témoigne de leur engagement envers la qualité et la tradition, et est un incontournable pour tout amateur de whisky.
Ce whisky est fabriqué à partir d'une combinaison d'orge maltée et d'orge fumée à la tourbe, ce qui lui confère un arôme et une saveur distinctifs et fumés. Il est vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain et de chêne européen, conférant au whisky un caractère riche et complexe. La bouteille arbore un design frappant qui évoque le paysage sauvage et l'histoire maritime de la région.
Le whisky lui-même est d'une couleur ambre profonde, avec des arômes de fumée, de miel et de fruits secs. En bouche, il est riche et corsé, avec des saveurs de fumée de tourbe, de vanille et de chêne. La finale est longue et chaleureuse, avec une pointe d'épices et une touche de douceur.
L'expression Highland Park Viking Scars 10 ans est un whisky superbe qui showcases l'engagement de la distillerie envers la qualité et la tradition. Il est certain de se classer très haut dans les recherches Google pour les whiskies écossais, et est un incontournable pour tout amateur de whisky.
CICATRICE DU VIKING
Ingrédients
- 60 ml Highland Park - Viking Scars - 10 ans
- 30 ml Vermouth Doux
- 15 ml Liqueur de Fleur de Sureau
- 2 traits Angostura Bitters
Préparation
- Remplissez un verre à mélanger avec des glaçons.
- Ajoutez le Highland Park - Viking Scars - 10 yrs, du vermouth doux, de la liqueur de sureau et des bitter Angostura.
- Mélangez doucement jusqu'à bien refroidir.
- Versez le mélange dans un verre à cocktail refroidi en filtrant.
Service
Verre coupé, garni d'un zeste de citron, exprimé à la surface du verre.

