- Puntos Robert Parker (RP)
- Puntos Vinous
Highland Park - Viking Scars - 10 yrs
Precio
€52.80 Agotado
Agotado
Consultar disponibilidadNotas de cata
Envejecido predominantemente en barriles de roble aireado tipo jerez europeo y americano, Highland Park 10 Year Old es un single malt vibrante y suave, rebosante de sabores a cítricos machacados y crema de vainilla ligeramente montada. Detectarás hints de miel de brezo en su humo de turba aromático y solo un rastro de especias picantes. Delicioso acompañado de vieiras salteadas envueltas en tocino o con un parfait de crema de vainilla y miel salada, también puedes usarlo para preparar un clásico Old Fashioned.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Whisky
- Productor
- Highland Park
- País
- Escocia
- Estilo
- Whisky Puro de Malta
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 15° - 17° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Whisky
Highland Park es una destilería ubicada en las Islas Orcadas, frente a la costa norte de Escocia. Con una larga e ilustre historia que se remonta a 1798, la destilería es ahora uno de los productores de whisky más respetados y reconocidos de Escocia. Su expresión Viking Scars de 10 años es un testimonio del compromiso de la destilería con la calidad y la tradición, e imprescindible para cualquier amante del whisky.
Este whisky se elabora utilizando una combinación de cebada malteada y cebada ahumada con turba, lo que le confiere un sabor y aroma ahumado distintivo. Se envejece en una combinación de barriles de roble americano y roble europeo, impartiendo un carácter rico y complejo al whisky. La botella presenta un diseño llamativo que evoca el paisaje accidentado y la historia marítima de la región.
El whisky tiene un color ámbar profundo, con aromas de humo, miel y frutas secas. En boca, es rico y de cuerpo completo, con sabores de humo de turba, vainilla y roble. El final es largo y cálido, con un toque de especias y un matiz de dulzor.
La expresión Viking Scars de 10 años de Highland Park es un whisky soberbio que muestra el compromiso de la destilería con la calidad y la tradición. Seguramente ocupará un lugar destacado en las búsquedas de Google de whiskies escoceses, e imprescindible para cualquier amante del whisky.
VIKING'S SCAR
Ingredientes
- 60 ml Highland Park - Viking Scars - 10 yrs
- 30 ml Sweet Vermouth
- 15 ml Licor de Saúco
- 2 gotas Angostura Bitters
Preparación
- Llena un vaso de mezcla con cubitos de hielo.
- Añade Highland Park - Viking Scars - 10 yrs, Sweet Vermouth, Elderflower Liqueur, y Angostura Bitters.
- Remueve suavemente hasta que esté bien frío.
- Cuela la mezcla en una copa fría.
Servir
Copa de champagne, adorna con una rama de limón, exprimida sobre la superficie de la bebida.

