Etienne Sauzet - Puligny-Montrachet - Les Perrieres - 1er Cru

Le 2014 Puligny-Montrachet 1er Cru les Perrières offre un bouquet minéral dominé par le terroir, avec des notes de silex et de calcaire froid. La bouche se montre fraîche et saline à l'attaque, avec une belle densité et un peu plus d'épices que les autres premiers crus de Sauzet. On retrouve une certaine tension, une animation avec un poids impressionnant en finale. C'est un très beau vin qui mérite probablement 2 à 3 ans de garde en cave. C'est l'un des meilleurs premiers crus du domaine du millésime 2014.