Etienne Sauzet - 'Champ Canet' - Puligny-Montrachet - 1er Cru

Une expression raffinée et précise du premier cru Puligny, offrant des arômes lumineux de pêche blanche, de fleur de citronnier et de calcaire écrasé, avec des notes délicates de noisette grillée et de brioche fraîche provenant d'une intégration minutieuse du bois. En bouche, il est tendu mais généreux, avec une texture soyeuse, une acidité vibrante et des saveurs complexes de curd citron, de pomme verte et de pierre humide. La finale est longue, minérale et élégamment persistante.