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Etienne Sauzet - Puligny-Montrachet - Hameau de Blagny - 1er Cru
Millésime
Format
Prix
€241.20 HT
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Notes de dégustation
Crystalline and precise with aromas of white flowers, citrus blossom, and wet stones. The palate reveals layers of lemon zest, green apple, and hazelnut, supported by vibrant acidity and subtle oak integration. Medium-bodied with excellent mineral tension and a characteristic flinty quality from the limestone-rich terroir. The finish is long and refined, displaying both power and elegance with hints of brioche and a saline edge that speaks to its premier cru pedigree.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Etienne Sauzet
- Pays
- France
- Appellation
- Puligny-Montrachet
- Région
- Bourgogne
- Style
- 1er Cru
Technique
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Chardonnay
- Degré d’alcool
- 13.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 10 - 12°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Etienne Sauzet est l'un des producteurs les plus respectés de Bourgogne, renommé pour l'élaboration de vins blancs élégants qui expriment le caractère distinctif de Puligny-Montrachet. Ce vin Premier Cru du vignoble Hameau de Blagny illustre l'engagement du producteur envers une vinification respectueuse du terroir, où les sols riches en calcaire et une viticulture soignée produisent un Chardonnay d'une finesse et d'une complexité remarquables.
Léger en intensité mais riche en caractère, ce vin blanc révèle des notes d'agrumes et de fruits frais aux côtés d'une précision minérale et de délicates nuances florales, les marques de fabrique du Puligny-Montrachet classique. La structure équilibrée du vin et sa complexité briochée subtile le rendent remarquablement polyvalent à table. Mariez-le avec des fruits de mer, des poissons gras, des pâtes fraîches ou des fromages crémeux comme le Brie. Il se marie également magnifiquement avec la charcuterie et les viandes séchées, ce qui en fait un apéritif idéal pour recevoir dans des cadres raffinés.
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Derrière la bouteille
Producteur
Etienne Sauzet
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