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Edinburgh Gin - Rhubarb & Ginger
Prix
€41.40 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Edinburgh Gin, fer de lance des gins de style écossais, continue d'innover et d'élargir sa gamme tout en maintenant le savoir-faire traditionnel. En plus des idées, cette distillerie dispose de plusieurs alambics de styles différents qui lui offrent une gamme assez large de possibilités. Edinburgh Gin Rhubarb & Ginger est un gin élaboré à partir de 14 plantes. La recette classique traditionnelle d'Edinburgh Gin est alors infusée pour lui donner une expression aux accents intenses de rhubarbe et de gingembre. Les arômes, marqués par les baies de genièvre, sont équilibrés. Il révèle un beau mariage entre la délicatesse de la rhubarbe et l'épice du gingembre. La bouche confirme les arômes du nez. C'est à la fois savoureux et croquant. Avec une finale douce et fraîche, Edinburgh Gin offre un gin parfumé et équilibré.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Gin
- Producteur
- Edinburgh Gin
- Pays
- Écosse
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 6° - 8° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Gin
Edinburgh Gin's Rhubarb & Ginger est un gin aromatisé de la capitale écossaise, élaboré sur la base du spiritueux junipéré de la distillerie et macéré avec de la rhubarbe et de la racine de gingembre. De teinte rose et d'un caractère indéniablement écossais, il se situe entre le gin et la liqueur.
Attendez-vous à une douceur acidulée de rhubarbe compotée face à une épice de gingembre réconfortante, le genièvre restant en arrière-plan. À déguster frais sur glaçons avec du ginger ale ou un tonic sec, ou à verser nature en apéritif avant le dîner sur le pont.
GINGER RHAPSODY
Ingrédients
- 60 ml Edinburgh Gin - Rhubarb & Ginger
- 20 ml jus de citron frais pressé
- 15 ml sirop simple
- 2 traits d'Angostura bitters
- Eau gazeuse (pour compléter)
Préparation
- Remplir un shaker à cocktail de glaçons.
- Ajouter Edinburgh Gin - Rhubarb & Ginger, jus de citron et sirop simple.
- Secouer énergiquement pendant 10-15 secondes.
- Verser en double passant dans un verre highball refroidi rempli de glaçons frais.
- Compléter avec de l'eau gazeuse.
- Mélanger délicatement.
Service
Verre highball, décoré d'un quartier de citron et d'une fine tranche de gingembre confit, enfilée sur un pic à cocktail et placée dans le verre.
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Tout voirDerrière la bouteille
Producteur
Edinburgh Gin
Edinburgh Gin est un producteur de gin écossais basé à Édimbourg. La distillerie se concentre sur la production de gin, s'appuyant sur la longue tradition écossaise de distillation d'alcools et l'accès à une eau de haute qualité…
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