Domaine Patrick Javillier - Meursault Les Tillets

Ceci provient du sommet d'une pente calcaire, avec très peu de terre végétale, ce qui oblige les vignes à s'enfoncer profondément pour se nourrir. C'est élégant au nez, avec une note subtile de fleur blanche. La bouche est saline, avec une pointe d'amertume, rappelant le pamplemousse rose. La longueur du vin repose sur les épaules de 30% de fût neuf qui lui confère de la profondeur et de la structure. La fraîcheur caractéristique du millésime est particulièrement éclatante dans Les Tillets.