Domaine du Castel - Rosé du Castel - Kosher

Le Rosé du Castel du Domaine du Castel est une expression raffinée de la viticulture israélienne de la prestigieuse région des Judean Hills. Élaboré à partir d'un assemblage savamment équilibré de Cabernet Franc, Merlot et Malbec, ce rosé casher met en valeur la capacité du terroir à produire des vins d'élégance et de complexité. Le climat méditerranéen des Judean Hills et les sols riches en calcaire créent des conditions idéales pour cultiver ces variétés bordelaises classiques avec un caractère distinctif.

Ce rosé affiche un profil lumineux et minéral avec des notes vibrantes d'agrumes et de fruits à noyau, complétées par des undertones subtiles de fruits tropicaux. La structure alcoolique moyenne(+) à 13,5% ABV offre équilibre et intensité, conduisant à une finale longue et satisfaisante. Qu'il soit dégusté en apéritif ou accordé avec la cuisine méditerranéenne, les fruits de mer frais ou les volailles, le Rosé du Castel livre une sophistication adaptée à la gastronomie fine et aux réceptions dans votre villa ou yacht.

L'engagement du Domaine du Castel envers la qualité et le respect des normes de certification casher reflète une philosophie de vinification enracinée dans la tradition et la précision, faisant de ce rosé un choix exceptionnel pour les collectionneurs avertis en quête de vins israéliens premium.