Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Menu

Domaine du Castel - Rosé du Castel - Kosher

Prijs

€39.60 Uitverkocht

  • Koosjer

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

Waarschijnlijk de beste Israëlische Rosé dankzij een uitzonderlijke blend van edele druivenrassen: Het is een blend van Merlot, Malbec en Cabernet Franc druivenrassen, geoogst voor hun volledige rijping. De heldere kleur duidt op een snelle persing en een kort contact van de most met de schillen. Gisting is zeer lang bij lage temperatuur en het resultaat is een verfrissende en lichte wijn maar met een indrukwekkende aanwezigheid. De roséwijn heeft een aroma van gedroogd fruit, rozen en perzik. In de mond, smaken van lychee, limoen, grapefruit en perzik.

Meer informatie

Herkomst

Type
Roos

Technisch

Serveren
8° - 10° C

Kenmerken

Meer over: Wijn

De Rosé du Castel van Domaine du Castel is een verfijnde uitdrukking van Israëlische wijnbouw uit de prestigieuze regio Judean Hills. Gemaakt van een zorgvuldig uitgebalanceerde blend van Cabernet Franc, Merlot en Malbec, toont deze kosherwijn het vermogen van het terroir om wijnen van elegantie en complexiteit voort te brengen. Het Mediterrane klimaat en de kalksteenrijke bodems van de Judean Hills creëren ideale omstandigheden voor het verbouwen van deze klassieke Bordeaux-variëteiten met een onderscheidend karakter.

Deze rosé toont een helder, mineraalgericht profiel met levendige citrus- en steenvruchtnoten, aangevuld met subtiele tropische fruittonen. De medium(+) alcoholstructuur van 13,5% ABV biedt balans en intensiteit, leidend tot een lang, bevredigend finale. Of genoten als aperitief of gecombineerd met mediterrane gerechten, vers zeebanket of gevogeltegerechten, Rosé du Castel levert verfijning die geschikt is voor fine dining en entertainment op uw villa of jacht.

De toewijding van Domaine du Castel aan kwaliteit en naleving van koshercertificeringsstandaarden weerspiegelt een wijnbouwfilosofie geworteld in traditie en precisie, wat deze rosé een uitzonderlijke keuze maakt voor veeleisende verzamelaars die naar premium Israëlische wijnen zoeken.

Meer van Domaine du Castel

Alles bekijken

Meer van Judean Hills

Alles bekijken

Achter de fles

Producent

Domaine du Castel

Domaine du Castel is een wijnhuis gelegen in de Judean Hills-regio van Israël. Het landgoed produceert rode wijnen die de omstandigheden van het koele klimaat van dit verheven terroir weerspiegelen, gevestigd in een van Israëls…

Ontdek Domaine du Castel

Regio

Judese Heuvels

De regio Judean Hills ligt in het bergachtige terrein tussen Jeruzalem en de mediterrane kustvlakte in centraal Israël. Deze verhoogde wijnregio ligt op hoogteverschillen van 400 tot 900 meter boven zeeniveau, wat het tot een…

Ontdek Judese Heuvels