Frankreich Burgund Grands Echezeaux Grand Cru Domaine de la Romanee Conti

Domaine de la Romanée-Conti - Grands Echézeaux - Grand Cru

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Domaine de la Romanée-Conti - Grands Echézeaux - Grand Cru - 2010 - 75cl - Onshore Keller
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Domaine de la Romanée-Conti - Grands Echézeaux - Grand Cru

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Weinlese
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Der Grands Échézeaux Grand Cru 2019 ist zurückhaltender als der Échézeaux, auch wenn er alles andere als abschreckend ist. Er vermischt Aromen von Brombeeren und Himbeeren mit Anklängen an exotische Gewürze, Orangenschale, geräucherte Ente und Waldboden und ist vollmundig, reichhaltig und konzentriert, mit breiten strukturellen Schultern, die von reifen, pudrigen Tanninen versorgt werden. Er ist mehrschichtig und muskulös, bemerkenswert nahtlos und in diesem frühen Stadium integriert und endet mit einem langen, würzigen Abgang.
Der Grands Échézeaux Grand Cru 2018 ist ein reichhaltiger, muskulöser Wein, der sich im Glas mit Aromen von Kirschen, süßen Beeren, Kompott aus roten Früchten und Pflaumen entfaltet, vermischt mit subtilen Anklängen an exotische Gewürze und Pfingstrosen. Vollmundig, fleischig und breitschultrig, mit einem üppigen Fruchtkern, pudrigen Tanninen, reifen Säuren und einem langen, berauschenden Abgang. Von Anfang an ist der 2018er so etwas wie eine Fruchtbombe, aber mit der Zeit sollte er das Welpenfett zu etwas Besonderem machen.
Grüblerischer und zurückhaltender als die Échézeaux, die ihm in der Verkostung vorausgingen, entfaltet sich der Grands Échézeaux Grand Cru 2017 im Glas mit einem verführerischen Bouquet aus Cassis, Brombeeren, Blutorange, exotischen Gewürzen und Moschus. Am Gaumen ist er vollmundig, vollmundig und fleischig, mit einem introvertierteren, strukturierteren Profil als der Échézeaux, seine beträchtlichen Reserven an konzentrierter Frucht, umrahmt von einer Fülle von pudrigen Tanninen und saftigen Säuren. Lang und durchdringend, belohnt dies eine anhaltende Flaschenreife.
Der Grands Échézeaux Grand Cru 2015 ist grüblerischer und zurückhaltender als der Échézeaux und eröffnet im Glas mit Noten von Himbeere, Pflaumenkonfitüre, Johannisbeerblatt, Blutorange, Anklängen an den zukünftigen Waldboden und wieder einer reichen Rahmung von neuer Eiche. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, tief und konzentriert, mit bemerkenswerter struktureller Amplitude und einem langen, maßgeblichen und fest tanninhaltigen Abgang. Dies ist immer ein Wein, der lange braucht, um alle seine Karten zu zeigen, und der 2015er ist keine Ausnahme, aber die Rohstoffe zeigen, dass sich Geduld auszahlen wird.
Im Vergleich zum 2014er Echézeaux etwas farbintensiver, ist er unbestreitbar ein spürbarer Schritt nach oben in Intensität und Komplexität und bietet entwaffnende Himbeeren, zerdrückte Erdbeeren und zerkleinerten Kalkstein, der fast an Feuerstein grenzt. Es hat eine betörende Reinheit und Fokussierung. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einem spürbar griffigen Einstieg. Es hat eine starke salzhaltige Naht, strukturiert, aber keine dichten Grands Echézeaux. Im Abgang fächert er sich sanft mit hübschen, mineralisch getränkten roten Früchten auf.
Er hat ein lebendiges Bouquet von Sauerkirsche, Erdbeere, Schotter und nur einen Hauch von verwelkten Rosenblättern, die alle wunderschön definiert sind und im Glas an Intensität zu gewinnen scheinen. Der Gaumen ist extrem ausgewogen und die Säure ist gut eingeschätzt. Es gibt erdige Töne, einen Hauch von herbstlichem Wald, ein subtiles, aber sehr attraktives Laub, das in die Früchte gestickt ist. Dies ist ein sehr typischer Grands Echézeaux, vielleicht ein wenig introspektiv im Vergleich zu den kontaktfreudigeren Echézeaux, aber er hat eine beträchtliche Länge.
Der Grands Echézeaux Grand Cru 2010 ist einfach ein fantastischer Wein der Domaine. Die Nase ist himmlisch mit ihrer exquisiten Abgrenzung, die Frucht vielleicht eine Spur dunkler und erdiger als noch vor ein paar Jahren - aber immer noch mit subtilen Wald-/Sous-Bois-Aromen und einem Hauch von Morcheln. Am Gaumen ist er wunderbar definiert, so frisch und präzise mit filigranem Tannin. Und doch hat dieser Wein ein großes Rückgrat, einen Rahmen, der ein Gefühl von Symmetrie vermittelt, das völlig entwaffnend ist.
Der 2008er Grands-Echezeaux ist ein atemberaubend schöner Wein. Exotische Noten von Sternanis, Fenchel, Bonbons und Orangenschalen verschmelzen zu einem tiefen Kern aus ausdrucksstarken Früchten. Der 2008er Grands-Echezeaux ist von Anfang bis Ende kraftvoll, mit endlosen Geschmacksschichten, die im Glas wachsen. Es ist ein kugelförmiger, mehrdimensionaler Burgunder, der mindestens ein paar Jahre im Keller braucht, vielleicht sogar mehrere.

Domaine de la Romanée-Conti - Grands Echézeaux - Grand Cru

Die Domaine de la Romanée-Conti ist ein legendärer Produzent von erlesenen Weinen und Spirituosen, und ihr Grands Echézeaux Grand Cru ist da keine Ausnahme. Dieser Wein wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die im Weinberg Grands Echézeaux im Herzen der Region Côte de Nuits in Burgund, Frankreich, angebaut werden.

Das Geschmacksprofil dieses Weins ist komplex und nuanciert, mit Noten von schwarzer Kirsche, Himbeere und Gewürzen. Er hat einen vollen Körper und einen langen, weichen Abgang, der am Gaumen verweilt. Dieser Wein wird am besten zu reichhaltigen, herzhaften Gerichten wie Rindfleischeintopf oder gebratenem Lamm genossen, kann aber auch pur als luxuriöser Genuss getrunken werden.

Die Geschichte der Domaine de la Romanée-Conti reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück, als der Weinberg zum ersten Mal von Mönchen angelegt wurde. Im Laufe der Jahrhunderte wechselte das Weingut mehrmals den Besitzer, aber es war schon immer dafür bekannt, einige der besten Weine der Welt zu produzieren. Heute ist das Weingut im Besitz der Familien de Villaine und Leroy, die die Tradition der Exzellenz aufrechterhalten, die die Domaine de la Romanée-Conti zu einem bekannten Namen unter Weinliebhabern gemacht hat.

Wenn Sie auf der Suche nach einem wirklich außergewöhnlichen Wein sind, den Sie Ihrer Sammlung hinzufügen können, oder wenn Sie sich einfach nur eine luxuriöse Flasche Wein gönnen möchten, ist der Domaine de la Romanée-Conti Grands Echézeaux Grand Cru eine ausgezeichnete Wahl. Egal, ob Sie ihn zu einer Mahlzeit genießen oder pur genießen, dieser Wein wird Sie mit Sicherheit beeindrucken.

Domaine de la Romanée-Conti - Grands Echézeaux - Grand Cru

Die Domaine de la Romanée-Conti ist ein legendärer Produzent von erlesenen Weinen und Spirituosen, und ihr Grands Echézeaux Grand Cru ist da keine Ausnahme. Dieser Wein wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die im Weinberg Grands Echézeaux im Herzen der Region Côte de Nuits in Burgund, Frankreich, angebaut werden.

Das Geschmacksprofil dieses Weins ist komplex und nuanciert, mit Noten von schwarzer Kirsche, Himbeere und Gewürzen. Er hat einen vollen Körper und einen langen, weichen Abgang, der am Gaumen verweilt. Dieser Wein wird am besten zu reichhaltigen, herzhaften Gerichten wie Rindfleischeintopf oder gebratenem Lamm genossen, kann aber auch pur als luxuriöser Genuss getrunken werden.

Die Geschichte der Domaine de la Romanée-Conti reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück, als der Weinberg zum ersten Mal von Mönchen angelegt wurde. Im Laufe der Jahrhunderte wechselte das Weingut mehrmals den Besitzer, aber es war schon immer dafür bekannt, einige der besten Weine der Welt zu produzieren. Heute ist das Weingut im Besitz der Familien de Villaine und Leroy, die die Tradition der Exzellenz aufrechterhalten, die die Domaine de la Romanée-Conti zu einem bekannten Namen unter Weinliebhabern gemacht hat.

Wenn Sie auf der Suche nach einem wirklich außergewöhnlichen Wein sind, den Sie Ihrer Sammlung hinzufügen können, oder wenn Sie sich einfach nur eine luxuriöse Flasche Wein gönnen möchten, ist der Domaine de la Romanée-Conti Grands Echézeaux Grand Cru eine ausgezeichnete Wahl. Egal, ob Sie ihn zu einer Mahlzeit genießen oder pur genießen, dieser Wein wird Sie mit Sicherheit beeindrucken.

Die Grands-Echezeaux 2005 zeigen eine ganz andere, weniger charmante Persönlichkeit als ihre "kleinen" Geschwister. Frische schwarze Himbeere und Schwarzkirsche schweben zwischen sorbetartigen und schwach karamellisierten Erscheinungsformen. Am Gaumen ist er offensichtlich dicht, mit beachtlichem Griff und ultrafeinen Tanninen, beginnender Seidigkeit, aber nicht der Cremigkeit der Echezeaux. Frische Beeren, leicht säuerliche Fruchtschalen und Nussöle sorgen für einen unheimlich kinetischen Abgang, der den Mund erzittern lässt.
Die 2003er Grands Echézeaux der Domaine de la Romanée-Conti beeindruckten ihr Publikum und ließen alle glauben, sie stammten aus dem Jahrgang 2003. Er hat eine kräftige Nase nach reifen Erdbeeren, Maulbeeren und getrockneten Rosenblättern, die beim ersten Kennenlernen tatsächlich eine kleine Reduktion abwerfen musste. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit Schichten saftiger roter Beerenfrüchte. Die anfängliche Enge löst sich allmählich auf und offenbart einen recht "gedrungenen" Grands Echézeaux mit guter Länge, wenn nicht sogar dem Detail eines Spitzenjahrgangs aus diesem Weinberg.
Der Grands Echézeaux 2000 ist ein zerebraler Burgunder, nicht ganz so überzeugend wie noch vor drei Jahren, aber immer noch ein großartiger Wein. Hier hat er ein leuchtend rotes, beeriges, steiniges Bouquet, das zunächst zurückhaltend ist, sich aber mit der Zeit schön mit Kalkstein- und Gischtdüften öffnet. Am Gaumen hat er eine ziemlich brillante Balance – kein kraftvoller Grands Echézeaux, sondern komplex, mit einem Hauch von schwarzer Olive und Chlorophyll, der sich im Abgang sanft auffächert und mit der Belüftung etwas würziger wird. Hervorragend.
Der dunkle rubinrote 1999er Grands-Echezeaux hat wunderschöne Aromen von Talkumpuder, Parfüm und kandierten Kirschen. Dieser üppig süße, aber elegante Wein mit mittlerem Körper ist vollgestopft mit Brombeeren und mit Zucker überzogenen Kirschen. Die Eiche zeigt sich im seidigen Abgang dieses Weins. Trinken Sie es in den nächsten 12 Jahren.
Art:
 Rot
Land:
 Frankreich
Region:
 Burgundisch
Benennung:
 Grands-Echezeaux
Produzent:
 Weingut de la Romanee Conti
Trauben/Verschnitt:
 Pinot Noir
Stil:
 Grand Cru
ABV:
 13%

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Hinter der Flasche

Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss in der Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinkenner in Angst und Schrecken versetzen...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

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