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Prix pour: France
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Domaine Besson - Chablis - Les Clos - Grand Cru

Prix

€142.80 Épuisé

Épuisé

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Notes de dégustation

Intense et précis au nez, offrant pomme verte, pêche blanche et zeste de citron frais agrémentés de la minéralité signature de Chablis, pierre mouillée, craie et une note filinteuse, presque enfumée. La bouche est serrée avec une acidité vibrant, une robe corps moyen-ample, et des saveurs de moelle de citron, coquille d'huître et brioche toastée subtile provenant du vieillissement en fût. La finale est longue, saline et cristalline, avec une tension et une profondeur remarquables.

Plus d'informations

Origine

Type
Blanc
Producteur
Domaine Besson
Pays
France
Appellation
Chablis
Région
Bourgogne
Style
Grand Cru

Technique

Service
10 - 12°C

Accords mets et vins

Caractéristiques

À propos : Vin

Domaine Besson élabore parmi les expressions les plus raffinées de Chardonnay non boisé de Chablis, capturant l'essence minérale de la région de vin blanc la plus septentrionale de Bourgogne. Les Clos, un cru classé Grand Cru, représente l'apothéose de l'appellation, une pente exposée au sud avec des sols d'argile riche en calcaire qui confèrent une salinité élégante et une précision cristalline à chaque millésime. Ce vin blanc incarne le style classique de Chablis : pur, accueillant à table, et construit pour la finesse plutôt que l'extraction.

Avec 13 % vol., Les Clos équilibre concentration et fraîcheur, ce qui en fait un choix exemplaire pour les tables de haute gastronomie et les caves exigeantes. Le vin s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer, les poissons gras et les préparations à base de porc, tandis que son profil minéral complète les fromages crémeux comme le Brie. L'engagement de Domaine Besson envers une viticulture terroir-centrée garantit que chaque bouteille reflète le caractère distinctif de ce site Grand Cru prestigieux.

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Région

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