Delamotte - Blanc de Blancs

92 points - The Wine Advocate
Delamotte - Blanc de Blancs - NV - 75cl - Onshore Cellars

Delamotte - Blanc de Blancs

92 points - The Wine Advocate
Vintage
Taille
Prix normal €56.40
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Delamotte's NV Brut Blanc de Blancs L16612 incorporates fruit from Mesnil as well as Avize, Cramant and Oger, and spends four years on its bottle lees. Persian melon, raw almond and apple are garlanded with orange blossom and peony and tinged with orange rind and chalk. The seven grams of residual sugar are very supportive of the wine's succulent overall personality, even though one might expect a less effusive fruit expression from the vintage on which this is based. There is the refinement of texture and buoyancy here that seem - along with pure fruit and mouthwatering salinity - to be common characteristics of Delamotte cuvees. I would expect this fine value to perform admirably for at least 3-4 years.
Type :
Pétillant
Pays :
France
Région :
Champagne
Appellation :
Champagne
Producteur :
Delamotte
Raisins/mélange :
Chardonnay
Style :
Blanc de Blancs
Température de service :
6° - 8° C
ABV :
12%
Suggestion d'association :
Crustacés, homard, fromage de chèvre, légumes verts, herbes fraîches et plats aromatiques, plats à base d'agrumes

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Derrière la bouteille

Delamotte

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Founded in 1760, Champagne Delamotte is one of the oldest and most esteemed houses in the Champagne region, celebrated for its refined and beautifully balanced wines. Nestled in...

Founded in 1760, Champagne Delamotte is one of the oldest and most esteemed houses in the Champagne region, celebrated for its refined and beautifully balanced wines. Nestled in the heart of the Côte des Blancs, Delamotte focuses on producing elegant Champagnes that showcase the purity and finesse of Chardonnay, with an emphasis on the premier cru vineyards of Le Mesnil-sur-Oger.

Each bottle from Delamotte is a harmonious expression of minerality, freshness, and creamy texture, offering delicate citrus notes, white flowers, and a subtle brioche finish. Whether it’s their iconic Brut, the exquisite Blanc de Blancs, or the rare Vintage cuvées, Delamotte Champagnes are perfect for collectors seeking timeless sophistication and impeccable craftsmanship.

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Champagne

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En 1668, Dom Pérignon aurait découvert comment produire du vin mousseux ; aujourd'hui, sa technique est utilisée dans le monde entier, mais la Champagne continue de produire certains des meilleurs vins. Région viticole la plus septentrionale de France, la Champagne compte aujourd'hui 15 000 viticulteurs et 290 "maisons". Un mélange de cépages est généralement nécessaire : le chardonnay blanc pour apporter du fruit et de l'élégance, et deux rouges - le pinot noir et le pinot meunier - pour donner du corps et de la colonne vertébrale.

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