2021 - David & Nadia - Topography - Pinotage
- 2021
- 75cl
- Carignan, Syrah, Grenache
- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
David & Nadia - Aristargos Assemblage
Prix
€44.40 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
The Aristargos 2021 is once again dominated by Chenin Blanc and Vieilles Vignes. (Sémillon, Clairette and Colombar), and the emphasis remains on the granite soils of Paardeberg. In total, no fewer than 21 high-quality vineyards, harvested from 28 different lots, were used to produce this cuvée. This interesting blend shows a broad, waxy nose of elegant yellow apples, sweet citrus, and plum blossoms. Medium-bodied, the palate is seductive with flavors of Meyer lemon and spiced white tea, while displaying dusty mineral tension evolving through the long, spicy and complex finish.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- David & Nadia
- Pays
- Afrique du Sud
- Région
- Cap-Occidental
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 12° - 14° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
L'Aristargos 2021 est à nouveau dominé par le Chenin Blanc et les Vieilles Vignes (Sémillon, Clairette et Colombar), et l'accent demeure sur les terroirs granitiques de Paardeberg. Au total, pas moins de 21 vignobles de haute qualité, vendangés à partir de 28 lots différents, ont été utilisés pour produire ce cuvée. Cet assemblage intéressant révèle un nez large et cireux d'élégantes pommes jaunes, d'agrumes sucrés et de fleurs de prunier. De corps moyen, le palais est séducteur avec des arômes de citron Meyer et de thé blanc épicé, tout en affichant une tension minérale poussiéreuse qui évolue sur la longue finale complexe et épicée.
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