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Camus
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- Points Vinous
Camus - Very Special - Cognac
Prix
€50.40 Épuisé
Épuisé
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Le cognac le plus riche en arômes fruités de la catégorie. Distillé avec les lies et vieilli uniquement en petits fûts de chêne français à grain fin, notre Very Special se caractérise par une extrêmement haute concentration d'esters, donnant des arômes intenses de fruits d'été et des épices subtiles. Camus Very Special est un assemblage d'eaux-de-vie soigneusement sélectionnées restituant la quintessence des saveurs du terroir de la Charente, caractérisé par des arômes fruités riches rehaussés de touches d'épices. Ce profil est le résultat d'une distillation visant spécifiquement à mettre en avant les composantes hautement aromatiques ainsi qu'un processus de dégustation attentif mené par notre maître de chai tout au long de la période de vieillissement pour créer la parfaite combinaison de fûts pour l'assemblage final de ce cognac intensément aromatique.
Plus d'informations
À propos : Cognac
Savourez le caractère unique de Camus - Very Special - Cognac par Camus. Ce Cognac est le témoignage du savoir-faire et de l'héritage de ses créateurs, offrant une expérience gustative à la fois riche et nuancée. Appréciez ses saveurs et arômes distincts, une véritable célébration de ses origines.
The Camus Elegance
Ingrédients
- 60 ml Cognac Camus Very Special
- 20 ml Vermouth Dry
- 10 ml Crème de Cacao (blanche)
- 5 ml Jus de Citron Frais
- 2 traits Angostura Bitters
- 1 Morceau de Sucre
Préparation
- Placer le morceau de sucre dans un verre à mélanger et le saturer avec l'Angostura Bitters.
- Écraser délicatement le morceau de sucre jusqu'à dissolution complète.
- Ajouter le Cognac Camus Very Special, le vermouth dry, la crème de cacao et le jus de citron frais au verre à mélanger.
- Remplir le verre à mélanger de glaçons et remuer continuellement pendant 15 secondes jusqu'à refroidissement optimal.
- Filtrer à travers un tamis fin dans le verre préparé.
Service
Servir dans un verre à coupelle en cristal. Décorer avec un zeste de citron tordu exprimé sur la surface et placé délicatement sur le bord. Présenter avec une seule grosse sphère de glaçon dans le verre avant le versement pour une élégance visuelle.