Producent
Camus
Vijf generaties hebben het stokje overgenomen van hun voorgangers en hebben de reputatie van CAMUS opgebouwd, decennium na decennium, met één gedeelde overtuiging: het doorgeven van passie, erfgoed, traditie, knowhow en…
Ontdek Camus- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Camus - Very Special - Cognac
Prijs
€50.40 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
De cognac met de meeste fruitige aroma's in de categorie. Gedistilleerd met de droesem en gerijpt alleen in kleine, fijnkorrelige Franse eiken vaten, ons Very Special wordt gekenmerkt door een extreem hoge concentratie esters, wat intense aroma's van zomervruchten en subtiele kruiden geeft. Camus Very Special is een blend van zorgvuldig geselecteerde eaux-de-vie die de quintessens van de smaken van het Charente-terroir herstellen, gekenmerkt door rijke fruitige aroma's versterkt met kruidentoetsen. Dit profiel is het resultaat van een destillatie specifiek gericht op het benadrukken van de zeer aromatische componenten, evenals een zorgvuldig proefproces onder leiding van onze keldermeester gedurende de rijpingsperiode om de perfecte vatkombinatie voor de uiteindelijke blend van deze intensief aromatische cognac te creëren.
Meer informatie
Meer over: Cognac
Geniet van het unieke karakter van Camus - Very Special - Cognac by Camus. Deze Cognac wijn/spirit is een bewijs van het vakmanschap en erfgoed van de makers, en biedt een smaakervaring die zowel rijk als genuanceerd is. Geniet van de verschillende smaken en aroma's, een ware viering van de oorsprong.
The Camus Elegance
Ingrediënten
- 60 ml Camus Very Special Cognac
- 20 ml Dry Vermouth
- 10 ml Crème de Cacao (white)
- 5 ml Fresh Lemon Juice
- 2 dashes Angostura Bitters
- 1 Sugar Cube
Bereiding
- Plaats de suikerklontje in een mengklaas en verzadig met Angostura bitters.
- Mors voorzichtig de suikerklontje tot deze is opgelost.
- Voeg de Camus Very Special Cognac, dry vermouth, crème de cacao en verse citroensap toe aan de mengklaas.
- Vul de mengklaas met ijs en roer continu gedurende 15 seconden tot goed afgekoeld.
- Zeef door een fijne zeef in het voorbereide glas.
Serveren
Serveer in een kristallen coupéglas. Garneer met een gedraaide citroenschraper uitgeperst over het oppervlak en delicaat op de rand geplaatst. Presenteer met een enkele grote ijsbol in het glas voordat u inschenkt voor visuele elegantie.