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Bouchard Pere & Fils - Chambolle-Musigny - Les Noirots - 1er Cru
Prix
€115.20 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Brillant or pâle aux reflets verts. Le nez révèle une minéralité intense avec du silex et de la pierre mouillée, complétée par des fleurs blanches, des zestes d'agrumes et des notes subtiles de pomme verte et de noisette. En bouche, l'acidité tranchante encadre des saveurs concentrées de citron, de coquille d'huître et de pêche blanche. Le vin affiche une pureté exceptionnelle et une tension remarquable, avec une qualité saline distinctive et une longueur remarquable. La finale est sèche, précise et persistante, mettant en avant le caractère crayeux du terroir avec des hints d'amande et un cœur minéral vibrant et cristallin.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Bouchard Pere & Fils
- Pays
- France
- Appellation
- Chambolle-Musigny
- Région
- Bourgogne
- Style
- 1er Cru
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 11 - 13°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Bouchard Père & Fils, l'un des plus prestigieux négociants-éleveurs de Bourgogne, apporte un savoir-faire exceptionnel à ce blanc de Chambolle-Musigny Premier Cru. Élaboré à partir de raisins Pinot Noir, ce vin témoigne de l'engagement de la maison envers la qualité et l'élaboration du vin axée sur le terroir dans les plus beaux sites viticoles de la Côte d'Or.
Chambolle-Musigny est réputé pour la production de blancs élégants et minéraux avec une acidité vibrante et une expression fruitée délicate. Le climat Les Noirots met en valeur les caractéristiques distinctives de la région : des notes d'agrumes vifs et de fruits frais complétées par la complexité des fruits à noyau et une colonne minérale distinctive. À 12,5 % ABV, c'est une expression raffinée et conviviale à table, parfaite pour les palais exigeants.
Servez ce Premier Cru avec des fruits de mer, des poissons gras ou des fromages crémeux comme le Brie et le Camembert. Son acidité élevée et sa faible intensité en font un apéritif idéal ou un accord mets-vins pour la gastronomie côtière raffinée à bord des superyachts et sur les tables de villas de luxe.
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Derrière la bouteille
Producteur
Bouchard Pere & Fils
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