2022 - Philippe Girard - Chambolle Musigny - Les Chatelots - 1er Cru
- 2022
- 75cl
- Pinot Noir
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€91.20 HT
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D'un rubis lumineux aux reflets violets, ce Chambolle-Musigny provenant de vieilles vignes révèle un nez parfumé de cerises rouges fraîches, de fraises des bois et de fleurs de violette relevés par une minéralité subtile de sous-bois. En bouche, des tannins soyeux encadrent des saveurs de compote de framboise, de pétales de rose séchée et une touche d'épice, avec l'élégance caractéristique de Chambolle et une finale longue et délicatement florale soutenue par une minéralité fine et crayeuse.
Le Vieilles Vignes de Philippe Girard est un Chambolle-Musigny village, issu de parcelles de vieilles vignes de Pinot Noir sur la Côte de Nuits. L'âge supérieur des vignes apporte concentration et profondeur à un vin qui reste fidèle à la réputation du village pour son élégance plutôt que sa puissance.
Attendez-vous à des fruits de cerise vive et de groseille, une note florale et des tannins souples. À servir à 14-16°C avec du canard, des oiseaux de gibier ou de la volaille rôtie, un choix facile et caractéristique pour un dîner dominé par la Bourgogne à bord.
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