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Domaine Robert Groffier - Chambolle Musigny - Les Amoureuses - 1er Cru
Millésime
Format
Prix
€987.60 HT
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Notes de dégustation
Une belle robe d'un pourpre profond. Plus ample, plus souple et plus riche au nez à première approche mais développant très rapidement une profondeur et une finesse, avec des fruits plus sombres. Le 2021 rappelle à Nicolas les Amoureuses 2006. Une acidité plus basse contribue à l'impression de somptuosité, et l'astringence légère de la vinification ajoute la tension nécessaire. Un magnifique finale.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Domaine Robert Groffier
- Pays
- France
- Appellation
- Chambolle-Musigny
- Région
- Bourgogne
- Style
- 1er Cru
Technique
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Pinot Noir
- Degré d’alcool
- 13.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 15° - 17° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le Domaine Robert Groffier est un producteur renommé de vins de Chambolle Musigny, avec un accent particulier sur le Les Amoureuses 1er Cru. L'histoire du domaine remonte au début du XXe siècle, lorsque le grand-père de Robert Groffier a commencé à cultiver des vignes dans la région. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Nicolas, le fils de Robert, qui poursuit la tradition familiale de production de vins exceptionnels.
Le Les Amoureuses 1er Cru est l'un des vins les plus recherchés du Domaine Robert Groffier. Ce vignoble est situé au cœur de Chambolle Musigny, et est connu pour produire des vins au caractère délicat et floral. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être fermentés en fûts de chêne. Le vin est ensuite élevé en chêne pendant jusqu'à 18 mois, ce qui donne un vin complexe et nuancé avec une longue finale.
Le Domaine Robert Groffier produit également une gamme d'autres vins de Chambolle Musigny, y compris un vin au niveau du village et plusieurs vins en premier cru. Tous ces vins sont élaborés avec la même attention aux détails et l'engagement envers la qualité que le Les Amoureuses 1er Cru.
Dans l'ensemble, le Domaine Robert Groffier est un producteur très respecté dans le monde des vins de Bourgogne. Ses vins sont connus pour leur élégance, leur finesse et leur complexité, et sont recherchés par les collectionneurs et les amateurs du monde entier. Si vous recherchez un vin de Chambolle Musigny qui incarne véritablement l'esprit de la région, le Domaine Robert Groffier est un excellent choix.
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Derrière la bouteille
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