Bodega Contador - Benjamín Romeo - Garnacha de la Dehesa - Colección No. 4 - Rioja

Je crois que le 2014 Colección Nº 4 Garnacha de La Dehesa, parfumé et floral, est le premier Garnacha pur que j'ai goûté de Benjamín Romeo. Il provient d'un seul vignoble planté en 1900, fermenté en petites barriques de chêne avec des levures indigènes et élevé en barriques de chêne français neuf pendant 18 mois. Comme pour beaucoup de vins ici, le fruit est tellement intense que le régime de 100% chêne neuf passe inaperçu. Oui, les vins sont fumés et épicés, mais le chêne n'est pas l'acteur principal au nez ou en bouche. Ici, on trouve beaucoup de fleurs et de fruits rouges sauvages, avec une maturité contenue, des tannins très fins et une grande fraîcheur qui soulève le vin et le rend très long en bouche. 3 000 bouteilles ont été mises en bouteille en mai 2016.