Benedicte & Stephane Tissot - DD - Arbois Rouge

Benedicte & Stephane Tissot sont un couple qui produit du vin dans la région du Jura en France depuis le début des années 1990. Ils sont reconnus pour leur engagement envers les pratiques de l'agriculture biodynamique et leur focus sur la production de vins qui sont vrais au terroir de la région.

Leur Arbois Rouge est un vin rouge élaboré à partir du cépage Poulsard, qui est natif de la région du Jura. Le vin est fermenté avec des levures naturelles et élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Le résultat est un vin léger et délicat, avec des notes de fruits rouges et une subtile minéralité.