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Baron de Sigognac - Bas Armagnac
Prix
€666.00 Épuisé
Épuisé
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Plus d'informations
Origine
- Type
- Armagnac
- Producteur
- Baron de Sigognac
- Pays
- France
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 18° - 20° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Armagnac
Baron de Sigognac représente une pierre angulaire de la production d'Armagnac, élaboré au cœur de la région de brandy la plus prestigieuse de France. Le domaine allie les méthodes de distillation traditionnelles à des générations de savoir-faire, produisant des eaux-de-vie qui reflètent le caractère du terroir de Gascogne. Chaque expression de Baron de Sigognac démontre l'engagement de la maison envers la qualité et l'authenticité dans la production de brandy français.
L'Armagnac de Baron de Sigognac offre une alternative raffinée au Cognac, avec un caractère régional distinctif façonné par les sols calcaires crayeux et le climat atlantique du sud-ouest de la France. La complexité de l'eau-de-vie se développe par un vieillissement soigné en fût de chêne français, créant des couches de saveurs adaptées à une dégustation contemplative ou comme conclusion sophistiquée d'un repas gastronomique. Ce sont des eaux-de-vie pour ceux qui apprécient les nuances de la production française traditionnelle et qui recherchent au-delà des sélections grand public.
The Sigognac Legacy
Ingrédients
- 60 ml Baron de Sigognac 1965 Bas Armagnac
- 20 ml Cognac (VS)
- 15 ml vermouth sec
- 10 ml Crème de Cacao (blanche)
- 2 traits d'Angostura bitters
- 1 trait d'Orange bitters
- 5 ml sirop de miel (ratio 1:1)
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons de grande taille
- Remuez continuellement pendant 45 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi et dilué
- Versez en passant au travers d'un tamis fin dans le verre préparé
- Exprimez les huiles essentielles d'un zeste d'orange à la surface
Service
Verre Coupe (refroidi), un seul glaçon sphérique de grande taille, zeste d'orange tordu positionné sur le bord et drapé à l'intérieur du verre, à servir avec une cuillère de bar de style vintage reposant sur le bord

