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Aubert - UV-SL Vineyard - Pinot Noir
Prix
€357.60 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Profondément expressif avec des arômes vibrants de cerise rouge fraîche, de fraise sauvage et de violette écrasée, agrémentés de notes subtiles de sous-bois, d'épices chaudes et d'une touche de cèdre. En bouche, souple et raffiné avec une acidité vive et des tannins fins et serrés encadrant des saveurs de grenade, de compote de framboise et de pétale de rose séché. La finale est longue et élégante, avec une minéralité persistante et une touche de chêne grillé.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Aubert Wines
- Pays
- États-Unis
- Appellation
- Sonoma Coast
- Région
- Californie
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 14 - 16°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Aubert Wines sourcing ce Pinot Noir du vignoble UV-SL sur la Sonoma Coast, une région au climat frais de Californie réputée pour la maturation lente du Pinot Noir sous l'influence maritime. Le vin est élaboré entièrement à partir de ce seul terroir, reflétant l'approche de Aubert en matière de vins de vignobles désignés pour ce cépage.
Attendez-vous à un style généreux et fruité avec la profondeur et le raffinement caractéristiques des meilleurs Pinot Noir de Sonoma Coast. Il s'accorde bien à table, en particulier avec le canard, le poulet, le porc ou les plats aux champignons. Servir à 14-16°C pour laisser ses arômes fruités en couches et ses notes savoureuses se déployer au fil du repas.
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Producteur
Aubert Wines
Aubert Wines est une cave californienne basée dans la Russian River Valley, spécialisée dans la production de Chardonnay haut de gamme. Le domaine a été fondé par Mark Aubert, qui a précédemment travaillé comme vigneron dans…
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Région
Californie
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Appellation
Sonoma Coast
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