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Aubert - UV-SL Vineyard - Pinot Noir
Preis
€357.60 Ausverkauft
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Ausdrucksstark mit lebhaften Aromen von frischer roter Kirsche, wilder Erdbeere und zerdrücktem Veilchen, überlagert mit subtilen Noten von Waldboden, warmem Gewürz und einem Hauch von Zeder. Am Gaumen seidenartig und elegant mit lebendiger Säure und feinen Tanninen, die Geschmacksnoten von Granatapfel, Himbeerkompott und getrockneten Rosenblättern rahmen. Der Abgang ist lang und elegant mit anhaltender Mineralität und einem Hauch von gerösteter Eiche.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Aubert Wines
- Land
- USA
- Appellation
- Sonoma-Küste
- Region
- Kalifornien
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 14 - 16°C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Aubert Wines bezieht diesen Pinot Noir aus dem UV-SL Vineyard an der Sonoma Coast, einem kühlklimatischen Gebiet Kaliforniens, das für die langsame Reifung von Pinot Noir unter maritimem Einfluss geschätzt wird. Der Wein wird vollständig aus dieser einzelnen Lage hergestellt und spiegelt Auberts Einzellagenansatz bei dieser Rebsorte wider.
Erwartet wird ein großzügiger, fruchtbetonter Stil mit der Tiefe und Eleganz, die für Top-Pinot Noir von der Sonoma Coast charakteristisch sind. Der Wein eignet sich hervorragend zu Tisch und passt zu Ente, Huhn, Schweinefleisch oder Pilzgerichten. Servieren Sie ihn bei 14–16 °C, um seine vielschichtigen Fruchtnoten und würzigen Untertöne im Verlauf einer Mahlzeit zur Geltung kommen zu lassen.
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Erzeuger
Aubert Wines
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Region
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Appellation
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