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Aubert - UV-SL Vineyard - Pinot Noir
Prezzo
€357.60 Esaurito
Esaurito
Richiedere la disponibilitàNote di degustazione
Profondamente espressivo con aromi vibranti di ciliegia rossa fresca, fragola selvatica e violetta schiacciata, stratificati con note sottili di humus forestale, spezie calde e un accenno di cedro. Al palato, setoso e raffinato con acidità brillante e tannini a grana fine che incorniciano sapori di melagrana, composta di lampone e petali di rosa secchi. Il finale è lungo ed elegante, con mineralità persistente e un tocco di rovere tostato.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosso
- Produttore
- Aubert Wines
- Paese
- USA
- Denominazione
- Sonoma Coast
- Regione
- California
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Servizio
- 14 - 16°C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Aubert Wines si approvvigiona di questo Pinot Noir dal Vineyard UV-SL sulla Sonoma Coast, una zona a clima fresco della California apprezzata per la maturazione lenta del Pinot Noir sotto l'influenza marittima. Il vino è prodotto interamente da questo singolo sito, riflettendo l'approccio vineyard-designate di Aubert alla varietà.
Ci si può aspettare uno stile generoso e ricco di frutto con la profondità e la eleganza caratteristiche dei migliori Pinot della Sonoma Coast. Si abbina bene a tavola, accompagnando anatra, pollo, maiale o piatti ai funghi. Servire a 14-16°C per lasciar sviluppare i suoi frutti stratificati e i sottotoni salini nel corso del pasto.
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Produttore
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