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W. L. Weller - Special Reserve - Wheated Bourbon
Preis
€192.00 Ausverkauft
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Ein Wheated Bourbon, der Weizen statt Roggen als Sekundärgetreide verwendet und ein weicheres, süßeres Profil mit Noten von Vanille, Karamel, Honig und leichten Fruchtnoten bietet. Geschmeidig und zugänglich mit zartem Abgang.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Whisky
- Erzeuger
- Buffalo Trace Distillery
- Land
- USA
- Region
- Kentucky
- Stil
- Bourbon
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 18° - 22° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Whisky
W. L. Weller Special Reserve ist der Flaggschiff-Wheated Bourbon der Buffalo Trace Distillery, hergestellt in Kentucky mit Weizen statt Roggen als Sekundärgetreide. Mit 45% Vol. abgefüllt, ist er der Einstiegspunkt in die Weller Range, die zum Synonym für Wheated-Bourbon-Stil geworden ist.
Erwartet ein weiches, rundes Profil im Vergleich zu roggenbetonten Bourbons, Honig, Vanille, Karamell und eine sanfte Getreide-Süße mit minimalem Schärfebiss. Pur oder über Eis nach dem Essen serviert, oder als Basis für einen Old Fashioned. Gute Begleitung zu dunkler Schokolade oder einer langsamen Zigarre an Deck.
The Wheated Reserve
Zutaten
- 60 ml W. L. Weller Special Reserve Kentucky Straight Wheated Bourbon
- 20 ml trockener Wermut
- 15 ml Bénédictine - 2 Spritzer Angostura Bitter - 1 Spritzer Orangenbitter
Zubereitung
- Alle Zutaten in ein Mischglas mit großen Eiswürfeln geben.
- Kontinuierlich 45 Sekunden lang rühren, bis die Mischung gut gekühlt und ordnungsgemäß verdünnt ist.
- Durch ein feines Sieb in ein vorgekhltes Coupé-Glas abseihen.
Servieren
Coupésglas, ausgedrillte Orangenschale über dem Rand, einzelne Kirsche auf einem Cocktailspieß am Glasrand ruhend.
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Erzeuger
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