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W. L. Weller - Special Reserve - Wheated Bourbon

Preis

€192.00 Ausverkauft

Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Ein Wheated Bourbon, der Weizen statt Roggen als Sekundärgetreide verwendet und ein weicheres, süßeres Profil mit Noten von Vanille, Karamel, Honig und leichten Fruchtnoten bietet. Geschmeidig und zugänglich mit zartem Abgang.

Weitere Informationen

Herkunft

Land
USA
Region
Kentucky
Stil
Bourbon

Technik

Service
18° - 22° C

Charakteristik

Mehr über: Whisky

W. L. Weller Special Reserve ist der Flaggschiff-Wheated Bourbon der Buffalo Trace Distillery, hergestellt in Kentucky mit Weizen statt Roggen als Sekundärgetreide. Mit 45% Vol. abgefüllt, ist er der Einstiegspunkt in die Weller Range, die zum Synonym für Wheated-Bourbon-Stil geworden ist.

Erwartet ein weiches, rundes Profil im Vergleich zu roggenbetonten Bourbons, Honig, Vanille, Karamell und eine sanfte Getreide-Süße mit minimalem Schärfebiss. Pur oder über Eis nach dem Essen serviert, oder als Basis für einen Old Fashioned. Gute Begleitung zu dunkler Schokolade oder einer langsamen Zigarre an Deck.

The Wheated Reserve

Zutaten

  • 60 ml W. L. Weller Special Reserve Kentucky Straight Wheated Bourbon
  • 20 ml trockener Wermut
  • 15 ml Bénédictine - 2 Spritzer Angostura Bitter - 1 Spritzer Orangenbitter

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in ein Mischglas mit großen Eiswürfeln geben.
  2. Kontinuierlich 45 Sekunden lang rühren, bis die Mischung gut gekühlt und ordnungsgemäß verdünnt ist.
  3. Durch ein feines Sieb in ein vorgekhltes Coupé-Glas abseihen.

Servieren

Coupésglas, ausgedrillte Orangenschale über dem Rand, einzelne Kirsche auf einem Cocktailspieß am Glasrand ruhend.

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Erzeuger

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Region

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