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W. L. Weller - Special Reserve - Wheated Bourbon

Precio

€192.00 Agotado

Agotado

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Notas de cata

Un bourbon con trigo que utiliza el trigo como grano secundario en lugar de centeno, ofreciendo un perfil más suave y dulce con notas de vainilla, caramelo, miel y frutas ligeras. Suave y accesible con un final delicado.

Más información

Procedencia

Tipo
Whisky
País
EE.UU.
Región
Kentucky
Estilo
Bourbon

Técnico

Servicio
18° - 22° C

Características

Acerca de: Whisky

W. L. Weller Special Reserve es el bourbon de centeno de la destilería Buffalo Trace, elaborado en Kentucky utilizando trigo en lugar de centeno como grano secundario. Embotellado a 45% ABV, es el punto de entrada en la gama Weller que se ha convertido en sinónimo del estilo de bourbon de trigo.

Espera un perfil más suave y redondeado que los bourbons con predominio de centeno, miel, vainilla, caramelo y una dulzura de grano delicada con un toque de especias mínimo. Sírvelo solo o con hielo después de la comida, o como base de un old fashioned. Buena compañía para chocolate negro o un puro lento en la terraza.

The Wheated Reserve

Ingredientes

  • 60 ml W. L. Weller Special Reserve Kentucky Straight Wheated Bourbon
  • 20 ml vermut seco
  • 15 ml Bénédictine
  • 2 gotas de Angostura bitters
  • 1 gota de orange bitters

Preparación

  1. Añade todos los ingredientes a una coctelera llena de cubos de hielo grandes.
  2. Remueve continuamente durante 45 segundos hasta que esté bien frío y adecuadamente diluido.
  3. Cuela en una copa tipo coupé previamente enfriada utilizando un colador de malla fina.

Servir

Copa coupé, twist de cáscara de naranja exprimida colocado alrededor del borde, una cereza individual ensartada en un palillo de cóctel descansando en el borde de la copa.

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Productor

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Región

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