Tenuta San Guido - Grappa da Vinacce di Sassicaia

Tenuta San Guido ist ein renommiertes italienisches Weingut in der toskanischen Region Bolgheri, das für einige der besten Weine der Welt bekannt ist, darunter der legendäre Sassicaia. Neben diesen Weltklasseweinen produziert Tenuta San Guido auch einen Premium-Grappa aus dem Trester der Sassicaia-Trauben. Der Grappa da Vinacce di Sassicaia ist ein klarer, aromatischer Brand, der aus den nach der Weinherstellung verbleibenden Traubenschalen, Kernen und Stielen destilliert wird.

Dieses Verfahren verleiht dem Grappa ein einzigartiges Geschmacksprofil, das sich deutlich vom Wein unterscheidet. Der Grappa reift mindestens 18 Monate in Eichenfässern, was ihm einen weichen, milden Charakter verleiht. Die Geschichte der Grappa-Herstellung in Italien reicht Jahrhunderte zurück, und die Tenuta San Guido produziert seit vielen Jahren ihren eigenen Grappa.

Der Grappa da Vinacce di Sassicaia wird nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei besonderer Wert auf den Erhalt der natürlichen Aromen und Geschmacksnuancen der Trauben gelegt wird. Er wird mit 40 % vol. abgefüllt, was dem Standard für Grappas entspricht. Der Grappa da Vinacce di Sassicaia ist ein Premium-Grappa der Tenuta San Guido und wird ausschließlich aus dem Trester der Sassicaia-Trauben hergestellt.

Das bedeutet, dass dieser Grappa ein einzigartiges Geschmacksprofil besitzt, das ihn von anderen Grappas auf dem Markt abhebt. Er entfaltet sein volles Aroma am besten als Digestif, pur oder auf Eis. Insgesamt ist der Grappa da Vinacce di Sassicaia eine Premium-Spirituose, die die Qualität und Tradition von Tenuta San Guido eindrucksvoll unter Beweis stellt.

Der Grappa wird nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei besonderer Wert auf den Erhalt der natürlichen Aromen und Geschmacksnuancen der Trauben gelegt wird. Das Ergebnis ist ein weicher, milder Schnaps, der sich hervorragend zum Genießen nach dem Essen eignet.