Philipponnat - Royale Réserve - Brut

Philipponnat Royale Réserve Brut ist ein ausgezeichneter Champagne, der das Engagement des Hauses für Balance und Eleganz verkörpert. Aus einer sorgfältig ausgewählten Cuvée von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier hergestellt, bietet dieser Schaumwein die Struktur und Komplexität, für die Champagne bekannt ist. Die traditionelle méthode Champenoise und das sorgfältige Reifen schaffen einen Wein mit feinen Perlen, hellem Charakter und einem langen, befriedigenden Abgang.

Das Haus Philipponnat ist in Mareuil-sur-Aÿ im Herzen der Champagne ansässig und hat sich als Produzent von durchgehend ausgezeichneten Jahrgangskuvées und Nichtjahrgangs-Cuvées etabliert. Die Philosophie des Hauses konzentriert sich darauf, Trauben von erstklassigen Weinberglagen auszuwählen und durch längere Reifezeit Tiefe und Raffinesse zu entwickeln. Royale Réserve spiegelt diesen Ansatz wider und bietet Komplexität ohne Übermaß.

Dieser elegante Champagne passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Hummer und Krabbe und eignet sich ideal für raffinierte Vorspeisen und erste Gänge. Seine helle Säure und ausgewogene Struktur ergänzen auch Sushi, Sashimi, asiatische Küche und zarte Geflügelzubereitungen. Mit 12% ABV ist er gleichermaßen für ungezwungene Aperitifs oder zur Paarung mit Comté-Käse und fruchtbasierten Desserts am Ende einer Mahlzeit geeignet.