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Mount Gay - Single Estate - Series Release 1

Preis

€505.20 Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Zunächst diese tiefe, elegante, geheimnisvolle schwarze Farbe... Sie weckt unser Interesse. Was ist darin? Das Etikett gibt uns die Antwort: eine neue Kreation von Mount Gay! Ein Rum aus Barbados, ehemaliges Piraten-Versteck und historische Wiege dieses edlen Spirituose. Dies ist eine Neuerscheinung der Single Estate-Reihe, die erste umweltfreundlich gestaltete Linie der Marke, die ihr Umweltengagement zeigt, von dem wir hier die erste Charge entdecken. Dies ist das Ergebnis einer Mischung verschiedener Jahrgänge aus Zuckerrohr, das 2016 und 2017 geerntet, in kupfernen Brennblasen destilliert und in Bourbon-Fässern gereift wurde. Birne, Pflaume, Vanille und Muskatnuss sind nur einige der Aromen, die sich in der Ausgelassenheit dieses Rums offenbaren. Der Gaumen bietet eine köstliche Präsenz von Ananas, Leder, Banane und Sternanis, während der Abgang sich mit zarten Salznotizen öffnet. Ein Rum von großer Noblesse, am besten pur genossen, um seine Reinheit zu schätzen.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Rum
Erzeuger
Mount Gay
Land
Barbados
Stil
Dunkel

Technik

Service
18° - 20° C

Charakteristik

Mehr über: Rum

Mount Gay verkörpert über drei Jahrhunderte von Barbados-Rum-Herstellungskunst und hat sich als eine der respektiertesten Destillerien der Karibik etabliert. Dieses Single Estate Release zeigt das Engagement des Produzenten für terroir-geprägte Spirituosenkunst und verwendet ausschließlich Rum aus ihrer historischen Barbados-Plantage.

Der dunkle Charakter dieses Ausdrucks spiegelt sorgfältige Lagerungs- und Verschnittverfahren wider, die Komplexität und Tiefe betonen. Mit 55% ABV bietet dieser Barbados Rum die volle Intensität von Mount Gays charakteristischem Stil, kräftig, gut strukturiert und repräsentativ für das vulkanische Terroir der Insel und das tropische Klima, die zum reichhaltigen Profil der Spirituose beitragen.

Ideal für anspruchsvolle Spirituosen-Enthusiasten eignet sich dieses Mount Gay Single Estate Release wunderbar zu feinen Zigarren, dunkler Schokolade oder als Grundlage für Premium-Cocktails in gehobenen Settingss. Eine ausgezeichnete Wahl für luxuriöse Hospitalitätsbetriebe, private Sammlungen und diejenigen, die authentische karibische Rum-Handwerkskunst suchen.

LANDGUT-AFFÄRE

Zutaten

  • 60 ml Mount Gay - Single Estate - Series Release 1
  • 20 ml Aged Demerara Rum
  • 15 ml Ahornsirup
  • Angostura Bitters (2 Spritzer)
  • Orange Bitters (2 Spritzer)

Zubereitung

  1. Ein Mixing Glass mit Eiswürfeln füllen.
  2. Mount Gay - Single Estate - Series Release 1, aged Demerara Rum, Ahornsirup, Angostura Bitters und Orange Bitters hinzufügen.
  3. Sanft rühren, bis gut gekühlt.
  4. Die Mischung in ein gekühltes Coupé-Glas abseihen.

Servieren

Coupeglas, garniert mit einer flambierte Orangenschale.

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Erzeuger

Mount Gay

Mount Gay ist eine Rumbrennerei auf Barbados, die sich in der Gemeinde St. Lucy der Insel befindet. Die Brennerei stellt eine Reihe gealterter Rums nach traditionellen karibischen Methoden her und kombiniert sowohl Pot-Still-…

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