Italy Piedmont Gavi DOCG Michele Chiarlo Onshore Cellars

Michele Chiarlo - Rovereto - Gavi di Gavi DOCG

Michele Chiarlo - Rovereto - Gavi di Gavi DOCG - 2022 - 75cl - Onshore-Keller
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Michele Chiarlo - Rovereto - Gavi di Gavi DOCG

Weinlese
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The 2022 vintage was a challenging one. Overall it was warm and dry, with high temperatures and a long summer with scarce rain. The water shortage was so severe that the Regione Piemonte issued a waiver to allow vineyard irrigation. Harvest was an early one, with grapes that revealed excellent qualities. TASTING NOTE Straw yellow with green hues, this fragrant wine offers notes of golden apple, chives, white flowers, and minerals. An elegant and well-structured wine with a long and savory finish
Art:
 Weiß
Land:
 Italien
Region:
 Piemont
Benennung:
 Gavi DOCG
Produzent:
 Michele Chiarlo
Trauben/Verschnitt:
 Cortese
ABV:
 13%

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Piemont

Das Piemont (Piemont) nimmt den größten Teil des Nordwestens Italiens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Die Hauptstadt und größte...

Piemonte (Piemont) nimmt den größten Teil des Nordwestens Italiens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine Hauptstadt und größte Stadt ist Turin (Torino).

In der Weinwelt ist Piemonte vor allem für die Zwillingsweine Barolo und Barbaresco bekannt, aber auch für die beliebten Rotweine Barbera und Dolcetto, den Weißwein Gavi und den Schaumwein Asti.

Es hat mehr DOCGs (17) und DOCs (42) als jede andere Region (siehe Karten: Asti-Gebiet, Langhe, Monferrato und Nord), aber keine IGPs. Im Jahr 2016 wurden in Piemonte 2,5 Mio. hl (28,3 Mio. Kisten) Wein produziert, der Großteil davon (55 %) Rotwein und 83 % auf DOP-Niveau. Die wichtigsten Rebsorten der Region sind Barbera (31 %), Moscato (22 %), Dolcetto (13 %) und Nebbiolo (10 %).

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Gavi DOCG

Gavi DOCG

Gavi ist ein Weißwein, der in der italienischen Region Piemont hergestellt wird. Der Wein wird aus der Cortese-Traube hergestellt, die für ihre knackige Säure und...

Gavi ist ein Weißwein, der in der italienischen Region Piemont hergestellt wird. Der Wein wird aus der Rebsorte Cortese hergestellt, die für ihre knackige Säure und ihre feinen Fruchtaromen bekannt ist. Der Gavi hat eine lange Geschichte, die bis ins 11. Jahrhundert zurückreicht, als er erstmals von Mönchen in der Region hergestellt wurde. Heute ist der Gavi einer der beliebtesten Weißweine Italiens und wird auf der ganzen Welt geschätzt.

Die Herstellung des Gavi ist durch die Gavi DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) streng geregelt, die sicherstellt, dass der Wein nach strengen Normen hergestellt wird. Die Trauben müssen in der Region Gavi angebaut werden und der Wein darf nur aus Cortese-Trauben hergestellt werden. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren, um seine feinen Aromen und Geschmacksnoten zu erhalten.

Der Gavi ist bekannt für seinen leichten, knackigen und erfrischenden Geschmack. Der Wein hat eine blasse Strohfarbe und Aromen von grünem Apfel, Zitrone und weißen Blumen. Am Gaumen ist der Gavi trocken mit Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst. Der Wein hat eine helle Säure, die ihn zum perfekten Begleiter von Meeresfrüchten, Salaten und leichten Nudelgerichten macht.

Insgesamt ist der Gavi ein klassischer italienischer Weißwein, der sich für jede Gelegenheit eignet. Sein leichter und erfrischender Geschmack macht ihn zu einer guten Wahl für warme Sommertage, während seine knackige Säure ihn zum perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Speisen macht. Egal, ob Sie ein erfahrener Weinkenner sind oder gerade erst anfangen, die Welt des Weins zu erkunden, Gavi sollten Sie unbedingt probieren.

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