Michele Chiarlo - Rovereto - Gavi di Gavi DOCG

Michele Chiarlo - Rovereto - Gavi di Gavi DOCG - 2022 - 75cl - Cantine Onshore

Michele Chiarlo - Rovereto - Gavi di Gavi DOCG

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L'annata 2022 è stata impegnativa. Nel complesso è stata calda e secca, con temperature elevate e una lunga estate con scarse precipitazioni. La carenza idrica è stata così grave che la Regione Piemonte ha concesso una deroga per consentire l'irrigazione dei vigneti. La vendemmia è stata precoce, con uve che hanno rivelato qualità eccellenti. NOTA DI DEGUSTAZIONE Giallo paglierino con riflessi verdi, questo vino profumato offre note di mela golden, erba cipollina, fiori bianchi e minerali. È un vino elegante e ben strutturato, con un finale lungo e sapido.
Tipo:
Bianco
Paese:
Italia
Regione:
Piemonte
Denominazione:
Gavi DOCG
Produttore:
Michele Chiarlo
Uva/Miscela:
Cortese
ABV:
13%

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Dietro la bottiglia

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Piemonte

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. Il suo capoluogo e la sua più grande...

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. La sua capitale e città più grande è Torino.

Nel mondo del vino, il Piemonte è conosciuto soprattutto per i due titani gemelli del Barolo e del Barbaresco, insieme ad altri popolari vini rossi a base di Barbera e Dolcetto, il bianco Gavi e l'Asti frizzante.

Ha più DOCG (17) e DOC (42) di qualsiasi altra regione (vedi mappe: Asti, Langhe, Monferrato e Nord), ma nessuna IGP. Nel 2016, il Piemonte ha prodotto 2,5 milioni di ettolitri (28,3 milioni di casse) di vino, la maggior parte (55%) rosso e l'83% a livello di DOP. I vitigni principali della regione sono Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) e Nebbiolo (10%).

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Gavi DOCG

Gavi DOCG

Il Gavi è un vino bianco prodotto in Piemonte. Il vino è ottenuto dall'uva Cortese, nota per la sua acidità e per la sua...

Il Gavi è un vino bianco prodotto nella regione Piemonte. Il vino è ottenuto dall'uva Cortese, nota per la sua acidità e i suoi delicati sapori di frutta. Il Gavi ha una lunga storia, che risale all'XI secolo, quando fu prodotto per la prima volta dai monaci della zona. Oggi, il Gavi è uno dei vini bianchi più popolari in Italia ed è apprezzato in tutto il mondo.

La produzione del Gavi è strettamente regolamentata dalla Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) che garantisce che il vino sia prodotto secondo standard rigorosi. Le uve devono essere coltivate nella regione del Gavi e il vino deve essere prodotto solo con uve Cortese. Il vino viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox per preservarne i sapori e gli aromi delicati.

Il Gavi è noto per il suo gusto leggero, frizzante e rinfrescante. Il vino ha un colore paglierino chiaro e aromi di mela verde, limone e fiori bianchi. Al palato, il Gavi è secco con sapori di agrumi e frutta a nocciolo. Il vino ha un'acidità brillante che lo rende perfetto da abbinare a frutti di mare, insalate e primi piatti leggeri.

Nel complesso, il Gavi è un classico vino bianco italiano perfetto per ogni occasione. Il suo gusto leggero e rinfrescante lo rende un'ottima scelta per le calde giornate estive, mentre la sua acidità frizzante lo rende un abbinamento perfetto per una varietà di cibi. Che siate esperti conoscitori di vino o che abbiate appena iniziato a esplorare il mondo del vino, il Gavi è assolutamente da provare.

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