Louis Latour - Echezeaux - Grand Cru

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Louis Latour - Echezeaux - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Latour - Echezeaux - Grand Cru

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Weinlese
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The Echezeaux Grand Cru is quite promising, offering up aromas of minty berry fruit, embers, warm spices, and toasty new oak. Medium to full-bodied, rich, and fleshy, with ripe tannins and a lusty, oak-inflected finish, it's quite marked by its élevage but typically tends to come around by the time it's bottled.
The 2017 Echezeaux Grand has rounded out nicely with further élevage and performed well from bottle. Mingling aromas of raspberries and cassis with hints of grilled squab and toasty new oak, it's medium to full-bodied, succulent, and fleshy, built around powdery tannins and concluding with good length on the finish.
The 2016 Echezeaux Grand Cru is one weak link in the range this year, which could simply be a victim of the frost damage. While the wine displays an attractive bouquet of red cherries, spices and herbs, its medium-bodied palate is somewhat tart and meagre, with edgy acids and light but chewy structuring tannins.
The 2015 Echezeaux Grand Cru opens in the glass with a bouquet of cassis and plums with a generous framing of spicy new oak. On the palate, the wine is full-bodied, ample, and fine-grained, with the atypical concentration and depth at the core so characteristic of the 2015 vintage, and a surprisingly bright line of acidity which verges on the tart.
The 2014 Echezeaux Grand Cru has a respectable clean and fresh bouquet with Morello cherry, raspberry coulis and touches of undergrowth. The palate is medium-bodied with finer tannin than either the Chambertin or Romanée Saint Vivant. There is a sense of energy here with just the right amount of spice towards the finish. One of the better offerings this vintage from Louis Latour, enjoy this over the next decade.
The Echézeaux Grand Cru has a very pure bouquet with macerated small red cherries, kirsch, hints of vanilla and wild heather. It has the panache that you seek from this vineyard and the oak is nicely integrated. The palate is medium bodied with supple tannin, well-judged acidity and fine balance. This is a stylish Echézeaux that feels long and tender on the finish, with fine tension and precision.
The Echézeaux Grand Cru has a very pure bouquet with macerated small red cherries, kirsch, hints of vanilla and wild heather. It has the panache that you seek from this vineyard and the oak is nicely integrated. The palate is medium bodied with supple tannin, well-judged acidity and fine balance. This is a stylish Echézeaux that feels long and tender on the finish, with fine tension and precision.
Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Burgundisch
Benennung:
Echezeaux
Produzent:
Louis Latour
Trauben/Verschnitt:
Pinot Noir
Stil:
Grand Cru
ABV:
14%

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Hinter der Flasche

Louis Latour

Louis Latour

Entdecken Sie das Erbe der Louis Latour-Weine Louis Latour blickt auf eine reiche Tradition der Weinherstellung zurück, die bis ins Jahr 1797 zurückreicht. Seit über 200 Jahren ist das Familienunternehmen...

Entdecken Sie das Erbe der Louis Latour-Weine Louis Latour blickt auf eine reiche Tradition der Weinherstellung zurück, die bis ins Jahr 1797 zurückreicht. Seit über 200 Jahren produziert das Familienunternehmen einige der besten Weine des französischen Burgunds. Jede Flasche Louis Latour-Wein ist ein Zeugnis der Leidenschaft der Familie für die Herstellung außergewöhnlicher Weine. Von den Weinbergen bis zum Keller wird jeder Schritt der Weinherstellung sorgfältig überwacht, um höchste Qualität zu gewährleisten. Das Ergebnis ist eine Kollektion von Weinen, die das Terroir des Burgunds verkörpern und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.

Probieren Sie den einzigartigen flavours von Louis Latour-Weinen Louis Latour-Weine sind bekannt für ihre einzigartige Geschmacksrichtungen und Aromen. Ob Sie nun ein Fan von Weiß- oder Rotwein sind, Sie werden sicher eine Flasche finden, die Ihrem Geschmack entspricht. Vom knackigen und erfrischenden Chardonnay bis zum vollmundigen Pinot Noir ist jede Flasche Louis Latour-Wein ein Meisterwerk. Die Weine werden so hergestellt, dass sie das Terroir des Burgunds widerspiegeln und die Essenz der Rebsorte einfangen. Mit jedem Schluck werden Sie die Nuancen und die Komplexität des Weins erleben, was jede Flasche zu einem wahren Genuss macht.

Die Weine von Louis Latour sind vielseitig und können mit einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden. Egal, ob Sie ein zwangloses Essen mit Freunden oder einen besonderen Anlass genießen, die Weine von Louis Latour sind die perfekte Ergänzung. Der knackige und erfrischende Chardonnay passt gut zu Meeresfrüchten und Salaten, während der vollmundige Pinot Noir perfekt zu gegrilltem Fleisch und deftigen Eintöpfen passt. Jede Flasche Louis Latour-Wein ist eine hervorragende Ergänzung zu jeder Mahlzeit und wird die Geschmacksrichtungen Ihrer Lieblingsgerichte.

Louis Latour
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Echézeaux

Echezeaux

Echezeaux ist eine Weinappellation im Herzen von Burgund, Frankreich. Sie ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Rotweine der Welt, die aus...

Echezeaux ist eine Weinappellation im Herzen von Burgund, Frankreich. Sie ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Rotweine der Welt, die aus Pinot Noir-Trauben gewonnen werden. Die Appellation erstreckt sich über eine Fläche von etwa 37 Hektar und ist in 11 verschiedene Klimazonen unterteilt, von denen jede ihr eigenes einzigartiges Terroir hat.

Die Geschichte von Echezeaux geht auf das 13. Jahrhundert zurück, als die Zisterziensermönche in diesem Gebiet erstmals Reben anpflanzten. Im Laufe der Jahrhunderte gingen die Weinberge an verschiedene Adelsfamilien über, bis sie schließlich im 19. Jahrhundert von der Domaine de la Romanée-Conti erworben wurden. Jahrhundert von der Domaine de la Romanée-Conti erworben wurden. Heute ist Echezeaux immer noch im Besitz der Domaine de la Romanée-Conti und gilt als eine der renommiertesten Weinappellationen der Welt.

Der Produktionsstil in Echezeaux ist traditionell und auf Qualität ausgerichtet. Die Weinberge werden sorgfältig von Hand gepflegt, wobei dem Rebschnitt, der Bewirtschaftung der Baumkronen und der Gesundheit des Bodens große Bedeutung beigemessen wird. Die Trauben werden von Hand geerntet und rigoros sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden.

Die in Echezeaux angebauten Pinot-Noir-Trauben sind für ihre Komplexität und Geschmackstiefe bekannt. Sie sind in der Regel klein und dicht gepackt, mit dicken Schalen, die zu der reichen Farbe und der tanninhaltigen Struktur des Weins beitragen. Die in Echezeaux erzeugten Weine sind für ihre Eleganz, Ausgewogenheit und Langlebigkeit bekannt. Sie werden oft mit Aromen von roten Früchten, Erde und Gewürzen beschrieben, mit einer seidigen Textur und einem langen, anhaltenden Abgang.

In Echezeaux werden verschiedene Weine hergestellt, die alle ihren eigenen Charakter haben. Am bekanntesten ist der Grand Cru Echezeaux, der aus Trauben aus den Lagen Les Poulaillères, Les Champs Traversins, Les Cruots ou Vignes Blanches, Les Beaux Monts, Les Rouges du Bas, Les Quartiers de Nuits und Les Loachausses hergestellt wird. Dieser Wein ist bekannt für seine Kraft und Komplexität, mit Aromen von schwarzen Früchten, Leder und Tabak.

Weitere in Echezeaux erzeugte Weine sind der Premier Cru Echezeaux, der aus Trauben aus den Lagen Les Poulaillères, Les Champs Traversins und Les Cruots ou Vignes Blanches hergestellt wird. Dieser Wein ist etwas leichter im Stil als der Grand Cru, mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Erde.

Insgesamt ist Echezeaux eine geschichtsträchtige und traditionsreiche Weinappellation. Ihre Weine gehören zu den besten der Welt und sind bei Sammlern und Kennern gleichermaßen begehrt. Wenn Sie auf der Suche nach einem eleganten, komplexen und charaktervollen Wein sind, dann ist Echezeaux auf jeden Fall eine Entdeckung wert.

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