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Louis Latour - Chablis - 1er Cru
Preis
€76.80 Ausverkauft
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Pale gold in the glass with bright green highlights, this Chablis Premier Cru offers classic mineral-driven aromas of wet stone, oyster shell, and fresh lemon zest, underpinned by subtle white blossom and green apple. On the palate, it is crisp and focused with vibrant acidity framing flavours of citrus, white peach, and chalky minerality. The finish is clean, persistent, and refreshingly dry with a characteristic flinty edge.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Louis Latour
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Chablis
- Region
- Burgund
- Stil
- Erster Wein
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 10 - 12°C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Louis Latour's Chablis Premier Cru stammt aus der Appellation Chablis im nördlichsten Außenposten Burgunds, wo Chardonnay, der auf den Kalksteinböden der Region angebaut wird, seinen Weinen eine charakteristische feuerige Note verleiht. Dies ist Premier Cru Traubengut, ein Schritt nach oben in Konzentration und Präzision gegenüber Village-level Chablis.
Erwarten Sie einen trockenen Weißwein mit strammer Säure, Zitrus- und Grünapfelfrucht und diesem charakteristischen kreidigen, mineralischen Körper. Servieren Sie ihn bei 10–12°C zu Meeresfrüchten, Austern, Schweinefleisch oder fettigem Fisch oder zusammen mit einem Stück Brie für eine klassische burgundische Paarung an Bord.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
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