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Louis Latour - Chablis - 1er Cru
Prezzo
€76.80 Esaurito
Esaurito
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Pale gold in the glass with bright green highlights, this Chablis Premier Cru offers classic mineral-driven aromas of wet stone, oyster shell, and fresh lemon zest, underpinned by subtle white blossom and green apple. On the palate, it is crisp and focused with vibrant acidity framing flavours of citrus, white peach, and chalky minerality. The finish is clean, persistent, and refreshingly dry with a characteristic flinty edge.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Bianco
- Produttore
- Louis Latour
- Paese
- Francia
- Denominazione
- Chablis
- Regione
- Borgogna
- Stile
- Primo Cru
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Servizio
- 10 - 12°C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Il Chablis Premier Cru di Louis Latour proviene dall'appellation Chablis nel più settentrionale avamposto della Borgogna, dove lo Chardonnay coltivato sui suoli calcarei della regione conferisce ai vini un caratteristico sapore di selce. Si tratta di frutta Premier Cru, un gradino superiore in concentrazione e precisione rispetto al Chablis a livello di villaggio.
Ci si aspetti un vino bianco secco con acidità tesa, frutta di agrumi e mela verde, e quella caratteristica struttura minerale gessosa e calcarea. Servire a 10–12°C con frutti di mare, ostriche, maiale o pesce grasso, oppure accompagnare con una fetta di Brie per un abbinamento borgognone classico a bordo.
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Produttore
Louis Latour
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Regione
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Denominazione
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