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Kavalan - Solist Fino - Sherry Single Cask

Preis

€403.20 Ausverkauft

Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Das reichhaltige Aroma von Sherry mit seinen cremigen Toffee- und reichen Fudge-Noten und einem Hauch von Schokolade vermischt sich mit dem fruchtigen Charakter des Spirits. Die Fruchtigkeit ist eine komplexe, vielschichtige Mischung aus Mango und überreifer Zitrusfrucht, die mit einem Hauch von grünen Äpfeln endet. Die natürliche Süße am Gaumen wird durch einen sanften Fudge-Geschmack unterstrichen. Die komplexen Fruchtaromen werden von trockenen Raucharomen aus Holz durchzogen und enden mit einem langen und runden Abgang.

Weitere Informationen

Herkunft

Land
Taiwan
Region
Yilan
Stil
Einfacher Malz

Technik

Service
18° - 20° C

Charakteristik

Mehr über: Whisky

Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask ist ein Premium-Whisky aus Taiwan, der selbst anspruchsvollste Whiskykenner begeistern wird. Dieser Whisky reift in einem einzigen Fass, in dem zuvor Fino-Sherry lagerte. Dadurch erhält er ein einzigartiges und komplexes Geschmacksprofil, das die Sinne verwöhnt.

Der Geschmack des Kavalan - Solist Fino - Sherry Single Cask ist reichhaltig und vollmundig mit Noten von Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen. Die Reifung im Sherryfass verleiht ihm eine ausgeprägte Süße, die von einer subtilen Rauchnote und einem Hauch Eiche harmonisch ausbalanciert wird. Der Abgang ist lang und weich mit einer anhaltenden Wärme, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Die Geschichte des Herstellers Kavalan ist geprägt von Tradition und Innovation. Kavalan wurde 2005 gegründet und ist die erste Whiskybrennerei Taiwans. Schnell erlangte sie einen Ruf für die Herstellung einiger der besten Whiskys der Welt. Die Brennerei befindet sich im Landkreis Yilan in Taiwan, der für sein reines Wasser und sein ideales Klima für die Whiskyproduktion bekannt ist.

Kavalan Solist Fino, Sherry Single Cask ist ein Beweis für die Hingabe und das Können der Brennmeister von Kavalan. Dieser Whisky wird sorgfältig aus feinsten Zutaten und nach traditionellen Destillationsmethoden hergestellt und ist somit ein wahrhaft außergewöhnliches Produkt.

Wenn es darum geht, Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask zu genießen, gibt es viele Möglichkeiten. Dieser Whisky eignet sich hervorragend zum puren Genuss, da seine komplexen Aromen und Geschmacksnuancen ohne Zusätze am besten zur Geltung kommen. Er harmoniert aber auch gut mit einer Vielzahl von Speisen, darunter kräftiges Fleisch, Käse und Desserts.

Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask ist ein absolutes Muss für jeden Whisky-Liebhaber. Sein einzigartiges Geschmacksprofil, seine traditionsreiche Geschichte und seine außergewöhnliche Qualität machen ihn zu einem herausragenden Produkt, das Sie begeistern wird. Ob Sie ein erfahrener Whisky-Trinker sind oder gerade erst die Welt des Whiskys entdecken, diesen Whisky sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

The Fino Soloist

Zutaten

  • 60 ml Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask
  • 20 ml trockener Vermouth
  • 10 ml Chartreuse Jaune
  • 5 ml frischer Zitronensaft 2 Spritzer Angostura Bitters 1 Spritzer Orange Bitters
  • 15 ml geklärte Hühnerbrühe (optional, für Umami-Tiefe)

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in ein Mischglas mit großen Eiswürfeln geben
  2. Kontinuierlich 45 Sekunden lang rühren, bis die Mischung ausreichend gekühlt und verdünnt ist
  3. Durch ein feines Sieb in das gekühlte Glas abseihen
  4. Ein zweites Mal durch Käsetuch abseihen für optimale Klarheit
  5. Den Drink 10 Sekunden lang absetzen lassen, bevor man ihn garniert

Servieren

In einem gekühlten Nick & Nora Coupé-Glas servieren. Mit einer einzelnen, hauchdünnen Scheibe eingelegter Zitrone horizontal über dem Rand garniert. Die Öle aus einem 2 cm x 2 cm großen Stück getrockneter Orangenschale über die Oberfläche ausdrücken, dann die Schale zart auf der Oberfläche des Getränks platzieren. Mit einer einzelnen großen, handgeschnitzten Eissphäre an der Seite in einem separaten Glas servieren.

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Erzeuger

Kavalan Whisky

Kavalan Whisky ist Taiwans erste Whisky-Destillerie, gegründet 2005 in der Grafschaft Yilan im Nordosten Taiwans. Die Destillerie wird von der King Car Group betrieben und produziert Single Malt Whisky nach traditionellen…

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