Julien Schaal - Mountain Vineyards - Pinot Noir

Die Trauben stammen aus Elgin, der kühlsten Weinbauregion des Kap, umgeben von Gebirgsketten und profitierend von kalten Wintern mit reichlich Niederschlag, gefolgt von kühlen Meeresbriesen im Sommer. Diese Elemente gewährleisten eine langsame Reifung der Beeren und erzeugen Weine mit Charakter, die sich durch ausgezeichnete Reinheit, Komplexität und Eleganz auszeichnen. Mountain Vineyards Pinot Noir besticht durch zarte erdige Aromen, kombiniert mit Rot- und Schwarzfruchtnoten. Am Gaumen vereinigen sich diese Charakteristiken mit würzigen Noten.