Julien Schaal - Mountain Vineyards - Pinot Noir

L'uva proviene da Elgin, la regione vinicola più fresca del Capo, circondata da catene montuose, che beneficia di inverni freddi con abbondanti precipitazioni, seguiti da brezze marine fresche in estate. Questi elementi garantiscono una maturazione lenta delle uve, producendo vini di carattere, definiti da un'eccellente purezza, complessità ed eleganza. Mountain Vineyards Pinot Noir presenta delicati aromi terosi combinati con sapori di frutta rossa e nera. Al palato, queste caratteristiche si mescolano con note sapide.