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Ferret - Pouilly-Fuisse
Preis
€56.40 Ausverkauft
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Nose of white peach, acacia blossom and crushed limestone. Palate is broad and textured, ripe orchard fruit wrapped around a mineral spine, with a touch of brioche richness typical of the warm 2019 vintage. Finish is long, saline and precise.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- J A Ferret
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Pouilly-Fuissé
- Region
- Burgund
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 10° - 12° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Wein
J A Ferret ist ein traditionsreicher Name in Pouilly-Fuissé, der Mâconnais-Appellation, die Chardonnay in etwas Reichhaltigeres und Mineralischeres verwandelt als einfache Burgunderweiße. Diese Abfüllung spiegelt den direkten Fokus des Gutes auf die Traube und den Ort wider, ohne Verzierungen.
Erwarten Sie die charakteristische Kombination der Appellation aus reifem Steinobst und einem steinigen Grundgerüst, mit genug Körper, um zu reichhaltigerem Fisch oder einfachem Brathähnchen standzuhalten. Servieren Sie bei 10-12°C, kühl genug, um die mineralische Note scharf zu halten.
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