Bouchard Père & Fils - Pouilly-Fuissé - Vignes Romanes

Bouchard Père & Fils ist eines der renommiertesten Weingüter Burgunds, dessen jahrhundertealtes Weinmacher-Erbe sich in jeder Flasche widerspiegelt. Dieser Pouilly-Fuissé Vignes Romanes verkörpert das Engagement des Produzenten für Qualität und terroir-getriebene Weinherstellung in einer der gefeiertsten Weißweinregionen Frankreichs.

Hergestellt aus Chardonnay-Trauben, die in den kalkreichen Böden von Pouilly-Fuissé angebaut werden, bietet dieser Weißwein ein elegantes, mittelgewichtiges Profil mit einem persistenten, komplexen Abgang. Das sorgfältige Gleichgewicht von Säure und Mineralität schafft einen anspruchsvollen Ausdruck, der die Essenz dieser charakteristischen Appellation Burgund einfängt, während der moderate Alkoholgehalt von 13% Vielseitigkeit am Tisch und Raffinesse gewährleistet.

Dieser Chardonnay passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Krabben und Hummer und ist somit eine außergewöhnliche Wahl für Meeresfrüchte-Gerichte. Er ergänzt auch Saucen mit Sahne, Geflügel, Pilze, Ziegenkäse und Sushi mit gleicher Eleganz. Ob am Tisch genossen oder als Aperitif, dies ist ein raffinierter Weißwein für anspruchsvolle Gaumen.