Daou Vineyards - Pinot Noir

Daou Vineyards stellt elegante Pinot Noir-Weine an Kaliforniens Central Coast her, einer Region, die für die Herstellung weltklassiger Ausdrücke dieser anspruchsvollen Rebsorte bekannt ist. Daou nutzt den kühlen maritimen Einfluss der Region und die vielfältige Terroir und konzentriert sich auf nachhaltigen Weinbau und präzise Weinherstellung, um die Essenz ihrer Weinbergslagen einzufangen.

Dieser Central Coast Pinot Noir zeigt den vollmundigen, strukturierten Charakter, für den die Region bekannt ist. Der Wein präsentiert erdige Untertöne mit subtilen Schokoladennoten, ausgewogen durch lebendige Säure, die ihn bemerkenswert vielseitig bei Tisch macht. Mit 14,3% vol. bietet er Fülle ohne Schwere und ist ideal zum Kombinieren mit gebratenem Fleisch, pilzlastigen Gerichten und gereiften Käsesorten. Die Komplexität und Speisenfreundlichkeit des Weins machen ihn gleichermaßen passend in gehobenen Restaurants oder intimen Zusammenkünften.