Das Weingut Calera ist ein renommierter und hochgelobter Produzent von Premiumweinen an der kalifornischen Zentralküste. Gegründet 1975 von Josh Jensen, hat sich Calera zu einem Pionier und Marktführer in der Produktion von hochwertigem Pinot Noir in den Vereinigten Staaten entwickelt.
Das Weingut liegt im malerischen Cienega Valley, nur wenige Kilometer östlich von Hollister. Diese Region ist bekannt für ihr kühles, maritimes Klima, das ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir-Trauben bietet. Die kühlen Meeresbrisen und der Nebel, die durch das Tal ziehen, sorgen für eine lange, langsame Wachstumsperiode, in der die Trauben voll ausreifen und komplexe Aromen entwickeln können.
Das Qualitäts- und Nachhaltigkeitsversprechen von Calera Winery zeigt sich deutlich in ihren Weinbergsbewirtschaftungsmethoden. Das Weingut setzt auf ökologischen und biodynamischen Anbau und verwendet ausschließlich natürliche und nachhaltige Verfahren zur Traubenproduktion. Diese Liebe zum Detail und das Engagement für die Umwelt spiegeln sich in der Qualität ihrer Weine wider.
Das Weingut ist auch für seine unterschiedlichen und einzigartigen Weinberge bekannt, von denen jeder sein eigenes Mikroklima und seine eigene Bodenbeschaffenheit aufweist. Diese Vielfalt ermöglicht es Calera, eine Reihe von Einzellagenweinen mit jeweils ganz eigenem Charakter zu erzeugen. Von den kalkhaltigen Böden des Jensen Vineyards bis zu den Lehm- und Tonböden des Mills Vineyards – jeder Wein spiegelt sein Terroir authentisch wider.
Neben ihrem weltberühmten Pinot Noir produziert Calera auch außergewöhnliche Chardonnay-, Viognier- und Aligoté-Weine. Diese Weine spiegeln die Vielfalt und Qualität der Central Coast Region wider und wurden von führenden Weinkritikern und -publikationen vielfach ausgezeichnet.
Das Weingut Calera hat sich durch sein Streben nach Exzellenz und seine Hingabe zum Handwerk eine treue Anhängerschaft und einen wohlverdienten Ruf als einer der besten Pinot-Noir-Produzenten der Welt erworben. Ihre Weine spiegeln das einzigartige Terroir der Central Coast Region wider und sind ein absolutes Muss für jeden Weinliebhaber.
