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Chichibu Distillery - Ichiro's Malt & Grain - Single Cask Blended Whisky - Cask #11955 - 2023 Edition
Preis
€984.00 Ausverkauft
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Ichiro's Malt & Grain Cask 11955 ist ein bemerkenswerter Ausdruck, der die Kunstfertigkeit und Hingabe von Ichiro Akuto, dem Visionär hinter der Chichibu-Destillerie, verkörpert. Exklusiv für Claude Whisky in Japan hergestellt, bietet diese limitierte Auflage Whisky-Enthusiasten eine Reise durch die weltweit besten Fässer, die sich in einem bezaubernden Blend mit einem ausgeprägten Rotwein-Fass-Finish kulminiert. Im Kern dieses außergewöhnlichen Whiskys liegt Ichiro Akutos unermüdliches Streben nach Exzellenz. Jedes Jahr begibt sich Akuto auf eine globale Suche, durchquert die Whisky-Produktionsregionen Schottlands, Irlands, der Vereinigten Staaten und Kanadas auf der Suche nach den besten Fässern. Dieser sorgfältige Auswahlprozess stellt sicher, dass nur die höchstwertigen Fässer für Ichiros Blends ausgewählt werden. Cask 11955 ist ein Beweis für diese Hingabe. In der renommierten Chichibu-Destillerie destilliert, stellt dieser Whisky eine harmonische Fusion verschiedener Whisky-Stile und Geschmacksrichtungen dar. Von den reichen, torfigen Noten Schottlands bis zum glatten, milden Charakter des irischen Whiskeys trägt jede Komponente zur Komplexität und Tiefe des finalen Blends bei. Die Reise endet jedoch dort nicht. Nach dem sorgfältigen Blending von Whiskys aus der ganzen Welt durchläuft Cask 11955 eine transformative Reifungsphase in ehemaligen Weinfässern aus der geschätzten Bordeaux-Region. Diese zusätzliche Lagerung verleiht subtile Nuancen von Frucht, Eiche und Gewürzen, die das bereits exquisite Profil des Whiskys verbessern. Das Ergebnis ist ein wirklich außergewöhnlicher Whisky, der die Sinne mit seiner Komplexität und Verfeinertheit fesselt. An der Nase vermischen sich Aromen von reifen Beeren und dunkler Schokolade mit Anklängen von Eiche und Vanille. Der Gaumen ist ebenso verlockend und bietet Schichten von Geschmacksrichtungen, die von üppigen roten Früchten bis zu zarten Gewürzen reichen, alles unterstrichen durch eine anhaltende Wärme und Raffinesse. Mit nur 270 verfügbaren Flaschen ist Ichiro's Malt & Grain Cask 11955 ein seltener Schatz, nach dem Sammler und Kenner streben. Jede Flasche stellt einen einzigartigen Ausdruck von Ichiro Akutos Kunstfertigkeit und Leidenschaft für Whisky dar und macht sie zu einer notwendigen Ergänzung für jede anspruchsvolle Sammlung eines Whisky-Enthusiasten. Zusammenfassend steht Ichiro's Malt & Grain Cask 11955 als Beweis für das Handwerk und die Innovation der Chichibu-Destillerie. Mit seinem makellosen Blend von Whiskys aus der ganzen Welt und seinem exquisiten Rotwein-Fass-Finish bietet diese exklusive Auflage ein wirklich unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob pur oder mit einem Spritzer Wasser genossen, Cask 11955 wird sicherlich einen bleibenden Eindruck am Gaumen hinterlassen und macht es zu einer hervorragenden Wahl für Whisky-Liebhaber.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Whiskey
- Erzeuger
- Chichibu Distillery
- Land
- Japan
- Stil
- Verschnitt
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 18° - 20° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Whiskey
Chichibu Distillery zählt zu Japans angesehensten unabhängigen Whisky-Produzenten und schafft Spirituosen, die traditionelle schottische Techniken mit japanischer Präzision und Innovation verbinden. Das Unternehmen, ansässig in der Präfektur Saitama, hat sich durch sein Engagement für Qualität und Experimentieren internationale Anerkennung erworben, insbesondere durch seine Single-Cask-Abfüllungen, die die Vielseitigkeit der Blended-Whisky-Produktion unter Beweis stellen.
Ichiro's Malt & Grain verkörpert die Philosophie der Destillerie, sorgfältig ausgewählte Malz- und Kornwhiskys zu kombinieren, um komplexe, ausgewogene Abfüllungen zu schaffen. Diese Single-Cask-Releases bieten einen Einblick in das Handwerk der Destillerie, wobei jedes Fass einzigartige Merkmale aufweist, die durch seine Reifeumgebung geprägt sind. Mit 59% ABV liefert dieser Blended Whisky einen kräftigen Spirit, ideal für diejenigen, die Tiefe und Charakter suchen, ob pur genossen, mit Wasser oder als Grundlage für raffinierte Cocktails in gehobenen Restaurants und luxuriösen Hospitality-Einrichtungen.
CHICHIBU SAKURA SOUR
Zutaten
- 60 ml Chichibu Distillery - Ichiro's Malt & Grain - Single Cask Blended Whisky - Cask #11955 - 2023 Edition
- 30 ml Frischer Zitronensaft
- 20 ml Hausgemachter Sakura- (Kirschblüten-)Sirup*
- 1 Eiweiß
Zubereitung
- Whisky, Zitronensaft, Sakura-Sirup und Eiweiß in einen Cocktail-Shaker geben.
- Trocken schütteln (ohne Eis) für 30 Sekunden, um das Eiweiß zu emulgieren.
- Eis hinzufügen und kräftig für 15 Sekunden schütteln.
- Die Mischung durch ein Doppelsieb in ein gekühltes Coupes-Glas abseihen.
Servieren
Coupé-Glas, garniert mit einer zarten Sakura-Blüte, die sanft auf der Oberfläche des Drinks platziert wird.
*Sakura-Sirup: 200 ml Wasser, 200 g weißer Zucker und 10 g getrocknete Sakura-Blüten mischen. Zum Kochen bringen, dann 10 Minuten köcheln lassen. Abseihen und bis zur Verwendung kühlen.

