Château Pape Clément - Blanc

95 Punkte - The Wine Advocate
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90 Punkte - The Wine Advocate
Château Pape Clément - Blanc - 2010 - 75cl - Onshore Cellars

Château Pape Clément - Blanc

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Weinlese
Größe
Regulärer Preis €195.60
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A blend of 51% Sauvignon Blanc, 33% Semillon and the rest Sauvignon Gris, this wine has staggering aromatics of orange blossom, lemon custard, pineapple and mango. Exotic, rich and full-bodied, it should drink nicely for at least 10 -15 years or more.
The 2015 Pape Clement Blanc is blended of 50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon and 10% Sauvignon Gris, fermented in 55% new and 45% one-year-old oak barrels. It aged for 16 months in barrels, with the entire time spent on the fine lees. It has quite a closed, reticent nose featuring ripe peaches, musk perfume and struck flint notes with a suggestion of lemon curd and honeycomb plus a touch of coriander seed. Medium-bodied with a crisp backbone, the intense citrus and stone fruit flavours trail off beautifully into a lingering honeyed finish.
The 2018 Clémentin de Pape Clement Blanc comes skipping out of the glass with bright, cheery notes of fresh pineapple, orange blossoms and Bosc pears, with hints of beeswax and yuzu. The medium-bodied palate has bags of vibrant tropical and citrus fruit flavours with a racy backbone and minerally finish.
Art:
Weiß
Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Benennung:
Pessac-Léognan
Produzent:
Chateau Pape Clement
Trauben/Verschnitt:
Sauvignon Blanc, Semillon, Pinot Gris, Muscadelle
ABV:
14%
Paarungsvorschläge:
Meeresfrüchte, Krabben, Hummer, Ziegenkäse, grünes Gemüse, frische Kräuter und aromatische Gerichte

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Hinter der Flasche

Château Pape Clément

Chateau Pape Clement

Château Pape Clément is a renowned wine producer located in the Pessac-Léognan appellation of Bordeaux, France. The estate has a rich history dating back to the...

Château Pape Clément is a renowned wine producer located in the Pessac-Léognan appellation of Bordeaux, France. The estate has a rich history dating back to the 13th century when it was owned by Bertrand de Goth, who later became Pope Clement V. The château was named after him in the 16th century and has been producing wine ever since.

The vineyards of Château Pape Clément cover 60 hectares and are planted with a variety of grape varieties, including Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, and Malbec. The soil is a mix of gravel, sand, and clay, which provides excellent drainage and allows the vines to produce high-quality grapes.

The winemaking process at Château Pape Clément is a combination of traditional and modern techniques. The grapes are hand-harvested and sorted before being fermented in temperature-controlled stainless steel tanks. The wine is then aged in oak barrels for up to 18 months, depending on the vintage.

The wines of Château Pape Clément are known for their elegance, complexity, and aging potential. The red wines are full-bodied with rich fruit flavours, firm tannins, and a long finish. The white wines are made from a blend of Sauvignon Blanc and Semillon and are crisp, refreshing, and aromatic.

Château Pape Clement has received numerous accolades over the years, including being named one of the top 100 wineries in the world by Wine & Spirits magazine. The estate is also a member of the Union des Grands Crus de Bordeaux, which is a group of top Bordeaux wine producers.

Overall, Château Pape Clement is a producer of exceptional Bordeaux wines that are highly sought after by wine enthusiasts around the world. The combination of a rich history, excellent terroir, and skilled winemaking make these wines some of the best in the world.

Chateau Pape Clement
Bordeaux - Kellereien an Land

Bordeaux

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, prestigeträchtigsten und produktivsten Weinregionen der Welt und braucht kaum vorgestellt zu werden. Die Mehrheit der Bordeaux-Weine (fast 90...
Bordeaux, im Südwesten Frankreichs gelegen, ist eine der berühmtesten, angesehensten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 Prozent des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und vollmundigen roten Bordeaux-Mischungen, die den Ruf der Region begründet haben.

Die besten (und teuersten) sind die Weine aus den großen Châteaux des Haut-Médoc und den Appellationen Saint-Émilion und Pomerol am rechten Ufer. Ersteres konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, letzteres auf Merlot.

Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine auf der Basis von Sémillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Diese reichen von trockenen Weißweinen, die es mit den besten aus dem Burgund aufnehmen können (besonders bekannt ist Pessac-Léognan), bis hin zu den süßen, botrytisierten Nektaren aus Sauternes.
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Pessac-Léognan

Pessac-Léognan

Die 1987 gegründete Appellation Pessac-Léognan ist im Vergleich zu anderen Appellationen in Bordeaux relativ jung. Seine Geschichte ist jedoch tief in den alten Weinbergen der Region Graves verwurzelt,...

Die 1987 gegründete Appellation Pessac-Léognan ist im Vergleich zu anderen Appellationen in Bordeaux relativ jung. Seine Geschichte ist jedoch tief in den alten Weinbergen der Region Graves verwurzelt, die seit der Römerzeit Wein produzieren. Die Appellation Pessac-Léognan liegt südlich der Stadt Bordeaux und ihr Terroir zeichnet sich durch kiesige Böden aus, die eine hervorragende Drainage und Wärmespeicherung bieten, die für die Herstellung der angesehenen Weine der Region unerlässlich sind.

Die in Pessac-Léognan angewandten Produktionsmethoden spiegeln das Engagement der Region für Qualität, Innovation und Tradition wider. Die Winzer setzen hier auf eine Kombination aus traditionellen und modernen Techniken, darunter die Lese von Hand, die sorgfältige Auswahl der Trauben und die temperaturkontrollierte Gärung. Die Verwendung von Eichenfässern für die Reifung ist üblich und verleiht den Weinen Komplexität und Eleganz. Die Region ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, die in der Regel eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc sind, mit kleineren Mengen an Petit Verdot und Malbec. Pessac-Léognan produziert aber auch außergewöhnliche Weißweine, die hauptsächlich aus Sauvignon Blanc- und Sémillon-Trauben hergestellt werden, oft mit einem Hauch von Muscadelle.

Einer der berühmtesten Weinproduzenten in Pessac-Léognan ist Château Haut-Brion, ein Weingut des ersten Wachstums mit einer Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Haut-Brion ist bekannt für seine robusten, vollmundigen Rotweine, die Eleganz und Komplexität mit Schichten aus dunklen Früchten, Graphit und erdigen Untertönen ausstrahlen. Das Weingut ist auch für seine trockenen Weißweine bekannt, die aus einer Cuvée von Sauvignon Blanc und Sémillon hergestellt werden und Noten von Zitrusfrüchten, Geißblatt und mineralischer Komplexität aufweisen.

Ein weiterer berühmter Produzent in der Appellation Pessac-Léognan ist Château La Mission Haut-Brion, ein historisches Anwesen aus dem 17. Jahrhundert. La Mission Haut-Brion produziert außergewöhnliche Rotweine, die für Intensität, Tiefe und Langlebigkeit bekannt sind. Diese Weine zeichnen sich durch opulente Fruchtaromen, integrierte Tannine und Noten von Tabak, Leder und Trüffel aus.

Die Domaine de Chevalier ist ein angesehener Produzent von Rot- und Weißweinen in Pessac-Léognan. Die im 19. Jahrhundert gegründete Domaine de Chevalier setzt sich für einen nachhaltigen Weinbau und einen tiefen Respekt vor ihrem Terroir ein. Die Rotweine des Weinguts sind für ihre Eleganz und Finesse bekannt, wobei der Schwerpunkt auf Cabernet Sauvignon und Merlot liegt, während die Weißweine das komplexe Zusammenspiel zwischen Sauvignon Blanc und Sémillon zeigen und Noten von Zitrusfrüchten, Birnen und subtilen Eicheneinflüssen bieten.

Château Smith Haut Lafitte, ein weiterer bedeutender Produzent in der Appellation Pessac-Léognan, blickt auf eine über 800-jährige Geschichte zurück. Smith Haut Lafitte widmet sich biologischen und biodynamischen Anbaumethoden und ist bekannt für seine raffinierten Rotweine, die ein harmonisches Gleichgewicht von Frucht, Tanninen und Säure mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Zeder und Gewürzen aufweisen. Die Weißweine des Weinguts sind ebenso beeindruckend und bieten einen lebendigen Ausdruck von Sauvignon Blanc, Sémillon und Sauvignon Gris mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mineralität.

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