
- Robert-Parker-Punkte (RP) 95
- Vinous-Punkte
Pahlmeyer - Chardonnay - Napa Valley
Jahrgang
Größe
Preis
€225.60 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
All barrel fermented and matured 11 months in 91% new French oak, mostly François Frères, bottled unfixed and unfiltered, it boasts an intoxicating perfume of gently toasted brioche, roasted cashews and hazelnuts, grilled pear and pineapple. In the mouth, it's medium to full-bodied, concentrated and dense, yet silky and fine, with a lingering, elegant finish. Fruit sources include the Pahlmeyer Estate Vineyard but also Stagecoach, Antica, Hudson and Hyde.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Pahlmeyer
- Land
- USA
- Appellation
- Napa-Tal
- Region
- Kalifornien
Technik
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 14%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 11° - 13° C
- Trinkreife
- 2023 - 2030
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Pahlmeyers Chardonnay aus dem Napa Valley verkörpert einen charakteristischen Zugang zu Kaliforniens gefeiertestem Weißwein. Mit größter Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein hergestellt, präsentiert sich dieser vollmundige Chardonnay mit der Fülle und Komplexität, die das Terroir des Napa Valley bietet. Der Charakter des Weines spiegelt sowohl die sonnenverwöhnten Weinberge der Region als auch die bedachtsame Holzbehandlung des Winzers wider und ergibt so einen Wein mit gerösteten Nuancen und mehrschichtiger Tiefe.
Dieser Chardonnay aus dem Napa Valley harmoniert wunderbar mit einer beeindruckenden Vielfalt an Küchen und Zutaten. Servieren Sie ihn zusammen mit Meeresfrüchten und Krabben für eine klassische Kombination, oder erkunden Sie seine Vielseitigkeit mit cremigen Pastagerichten, gebratenem Huhn und Weißfischzubereitungen. Die Struktur des Weines ergänzt auch gehaltvollere Gerichte mit Trüffeln und Ziegenkäse, während seine Säure neben zitrusbasierten Zubereitungen und Sushi erfrischend wirkt.
Mit 15% Vol. handelt es sich um einen wärmenden, raffinierten Chardonnay-Ausdruck, der sowohl ernsthafte Weinsammler als auch Liebhaber erstklassiger kalifornischer Weißweine für ihre Kellerbestände und Tische anzieht.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
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