Bouchard Père & Fils - Echezeaux - Les Rouges du Bas - Grand Cru

Bouchard Père & Fils zählt zu Burgunds respektiertesten Négociant-Éleveurs mit jahrhundertelanger Weintradition und einer unvergleichlichen Sammlung von Grand-Cru-Weinbergen. Dieser Echezeaux verkörpert das Engagement des Hauses für elegante, terroirgetriebene Weinherstellung und stammt aus einer der prestigeträchtigsten Appellationen Burgunds an der Côte de Nuits.

Der Echezeaux Grand Cru Pinot Noir dieses angesehenen Produzenten zeigt den seidigen, mittelschweren Charakter, für den die Region bekannt ist. In den kalkreichen Böden dieses klassifizierten Weinbergs angebaut, verbindet der Wein mittlere Säure und raffinierte Tannine mit einer ausgeprägten Eleganz. Das Ergebnis ist ein anspruchsvoller Rotwein, der die Essenz seines edlen Terroirs einfängt und gleichzeitig zugänglich und harmonisch bleibt.

Dieser Wein passt wunderbar zu einer Vielzahl raffinierter Gerichte: Lamm, Rind, Ente und Wildgeflügel unterstreichen seine Struktur, während erdige Kombinationen mit Pilzen, gegrilltem Gemüse und frischen Kräutern sein nuanciertes Profil unterstreichen. Er harmoniert auch hervorragend mit Charcuterie, Cured Meats und gereiften Käsesorten wie Manchego und Ziegenkäse und eignet sich daher ideal sowohl für intime Dinner als auch für gehobene Bewirtung in Ihrer Villa, Yacht oder Ihrem Chalet.